Compote de canneberges éclatées

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25min

•

Facile

Essayez cette recette rapide et simple de compote de canneberges éclatées, parfaite pour les plats de gibier et les repas festifs.

Essayez cette recette rapide et simple de compote de canneberges éclatées, parfaite pour les plats de gibier et les repas festifs.

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?
Quantité: 4P

500g de canneberges fraîches
100g de sucre fin
1 cuil. à café de cannelle (facultatif, au goût)

500g de canneberges fraîches
100g de sucre fin
1 cuil. à café de cannelle (facultatif, au goût)

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Préchauffez le four à 195°C.

Lavez les canneberges et séchez-les. Placez-les dans un plat à four peu profond, de manière à ce qu'elles soient légèrement écartées.

Répartissez uniformément le sucre sur les canneberges, éventuellement avec l'ajout de cannelle.

Placez le plat au four pendant 10-15 minutes. Servez immédiatement.

Conseils

Ajoutez le sucre juste avant de placer les canneberges dans le four pour maintenir le look "gelé".

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