Cette recette vient de mon livre Happy Moments
Bloody prunes
Peu d’ingrédients pour un résultat bluffant. Et super rapide avec ça. Les invités peuvent arriver!
Ingrédients
1 boudin noir
4 prunes
poivre noir
1 c. à s. d’huile d’olive
Préparation
Préchauffez le four à 200 °C.
Coupez les prunes en deux et dénoyautez-les. Coupez la peau du boudin, détaillez-le en rondelles et déposez-le sur les demi-prunes. Poivrez et aspergez d’huile d’olive. Cuisez
10 minutes au four à 200 °C. Servez sur un petit plat.
Conseil
Vous pouvez remplacer les prunes par des abricots.
