Smokey Negroni

  • 5min
  • 1P
  • Easy

Le classique Negroni se voit revisité avec une touche fumée surprenante grâce à l’ajout de cranberry chipotle. Cette variante est simple à réaliser et constitue un choix délicieux, surtout si vous aimez une subtile saveur fumée. L’un de mes cocktails préférés lorsque je suis dans un restaurant italien, ou à servir à la maison pour une boisson simple mais incroyablement savoureuse. 

Ingrédients pour 1 personne

3 cl de vermouth rouge
3 cl de gin
3 cl de Campari
2 cl de N’sane cranberry chipotle
Zeste d’une orange
Glaçons
Verre tumbler 

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un grand verre doseur et ajoutez des glaçons. 

Remuez brièvement pour bien mélanger les saveurs. 

Filtrez le mélange dans un verre tumbler rempli d’un glaçon. 

Pressez le zeste d’une orange au-dessus du verre pour libérer les arômes. 

Servez immédiatement et savourez votre Negroni Fumé. 

Conseils

  • Utilisez de gros glaçons pour garder la boisson fraîche plus longtemps sans trop la diluer. 
  • Pour une saveur encore plus fumée, vous pouvez frotter le bord du verre avec un peu de poudre de chipotle avant de verser le cocktail. 

Il est recommandé de servir le Negroni Fumé immédiatement après préparation, pour que les saveurs soient pleinement appréciées.