Biscuits au chocolat et aux amandes pour la boîte à pain
Ingrédients
100 g de dattes medjoul
2 càs de sirop de fleur de coco
160 g de beurre d’amandes
2 càs de lait au choix
1 càs d’huile de coco
20 g de poudre de cacao
Une pincée de sel
Préparation
Mixez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’il se forme une boule dans le robot de cuisine. Faites-en des boulettes rondes.
Aplatissez-les à l’aide d’une fourchette ou recouvrez-les de film plastique si ça colle trop.
Cuisez-les pendant 8 à 10 minutes à 180° et laissez-les refroidir.
Gardez-les dans un récipient avec un couvercle.
