Avec le pizzaiolo napolitain Luca Fabozzi, nous avons délaissé les chemins touristiques. Le résultat? Du chaos, de la culture et les meilleures pizzas authentiques.
Le soleil, le plaisir et la bonne nourriture commencent ici. Achetez nos articles d'été préférés et faites de chaque instant quelque chose de spécial.
Je n'ai qu'une seule mission : partager avec vous tous mes endroits préférés. Nous venons ici depuis des années - c'est notre endroit pour nous ressourcer, faire le plein, trouver une nouvelle inspiration... et surtout pour simplement nous amuser...
Parce que chaque bon moment commence avec des snacks à partager et à savourer
Mes dernières recettes
Chips Chimichurri avec entrecôte
Cheesecake Protéiné Banane-Fraise
Brioches au za'atar et au labneh
Cocktail de crevettes à l'avocat
Bouchées de Margarita épicée à l'ananas
Pizza avec ricotta, asperges et anchois
Sandwich focaccia au poulet
Ailes de poulet Buffalo Airfryer avec sauce au bleu
Dim Sum Paresseux aux Crevettes
Mini-hamburgers à l'Airfryer
Sauce au fromage bleu
Bouchées de pastèque à la feta et aux anchois
Crumble rhubarbe-framboise au kéfir
Eau de chia au gingembre et curcuma
Café aux épices d'orange
Slow Dirty matcha latte
Mayonnaise végétalienne
Soupe de repas avec des boulettes
Focaccia au citron, au romarin et aux sardines
Gâteau matcha aux fraises Airfryer
Pains aux pois chiches sans gluten
Crudo de thon, avocat et salsa de câpres
Lasagnes aux ravioles airfryer
Linguine crémeuses aux palourdes et sauce à l'ail des ours
Tarteaux aux fraises avec une touche de guimauve
Pas de mousse au chocolat gaspillée
Tacos au steak avec salsa à l'avocat et salsa roja
Pain perdu salé miso pourpier pecorino
Pâtes primavera
Double chocolate peanut bars
Pas de déchets barres granola petit-déjeuner
Salade avec fromage de chèvre, figue et noix au miel
Quand il fait si chaud, on veut seulement manger des plats rafraîchissants. Une salade avec du fromage de chèvre, des figues et des noix au miel est vraiment idéale pour cela !
Spritz de pastèque Chipotle
Oh les gars, un mocktail d'été rafraîchissant ! Je suis un grand fan – tant qu'il n'est pas trop sucré bien sûr. Ce spritz de pastèque chipotle est LA boisson d'été qui vous catapulte immédiatement sur une terrasse ensoleillée. Et le meilleur ? Vous n'avez besoin que d'une poignée d'ingrédients
Prêt pour l'été ?
Le soleil, la convivialité et la bonne nourriture commencent ici. Faites du shopping pour nos articles d'été préférés et transformez chaque moment en quelque chose de spécial.
6-12 Juillet Mon menu de la semaine
Trouvez chaque semaine une nouvelle dose d’inspiration ! Créez votre propre menu en cliquant sur le cœur à côté de vos recettes préférées. Retrouvez ensuite votre sélection personnalisée dans votre profil et à vos fourneaux !
Salade de pastèque avec feta et olives
Tacos de poisson grillé avec salsa de pêches et mayonnaise au jalapeño
Gazpacho verte avec feta
Moules à l'escargot à la poêle
Granités de nectarine au vermouth
Chips Chimichurri avec entrecôte
Mes meilleures adresses à Ibiza
Mon blog rafraîchi sur Ibiza est là ! J'ai une seule mission : partager tous mes endroits préférés avec toi. Nous venons ici depuis des années – c'est notre endroit pour se ressourcer, recharger nos batteries, trouver de nouvelles inspirations… et surtout pour simplement profiter à fond. Et comme chaque lieu vibrant, Ibiza change constamment. De nouvelles adresses émergent, des...
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RACONTÉ DEPUIS LA CUISINE

Ici, je partage tout ce qui me rend heureux dans et en dehors de la cuisine.
