Salades saines

Des vinaigrettes acidulées, des textures croustillantes, une touche épicée ou inspirée de l'Orient, ... Salades saines ce sont plus que quelques feuilles de laitue dans votre assiette. Ces délicieuses recettes en sont la meilleure preuve ! Sortez de votre zone de confort et savourez de la laitue dorée et braisée, des petits pois et des oignons nouveaux. Ou optez pour la carte japonaise et servez une salade verte de wakamé et de haricots. Surprenant, rafraîchissant et plein de saveurs. À déguster !

30min

Facile

Salade frisée avec fromage bleu et lardons
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30min

Facile

Salade de Burrata avec des Carottes au Miel-Piment et Jambon Croustillant
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20min

Facile

Carpaccio de pétoncles
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25min

Niveau Suprême

Carpaccio de tomates avec radis, cerise et betterave rouge
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45min

Facile

Salade de couscous avec carottes caramélisées, feta, grenade et pistaches
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20min

Facile

Salade de tomates avec câpres et ricotta à la méditerranéenne
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30min

Facile

Salade de haricots verts avec des pommes de terre nouvelles et vinaigrette aux herbes vertes
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20min

Niveau Supérieur

Salade de foies de volaille et framboises
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20min

Facile

Filets de rouget avec poivrons, salade et huile aux herbes
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15min

Facile

Salade en bocal
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20min

Facile

Salade avec fromage de chèvre, figue et noix au miel
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45min

Niveau Suivant

Salade de pois sucrés, courgette, ricotta maison, fraises marinées et huile de gingembre za'atar
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