Recettes de poisson

De bar et saumon à calmar et crevettes, la mer regorge d'ingrédients savoureux. J'adore combiner les meilleurs morceaux de poisson avec des sauces épicées et des accompagnements surprenants. Cuire le poisson en croûte de sel, mariner aigre-doux ou l'incorporer dans une véritable quesadilla mexicaine ? Une combinaison audacieuse avec chorizo, raisins ou burrata ? Allez-y ! En plus de classiques populaires comme un plat de poisson ou des pâtes puttanesca, vous trouverez dans ma cuisine de nombreux plats de poisson avec une touche fraîche et funky.

15min

Facile

Angulas aux ail épicé
Lire la suite

20min

Facile

Spaghetti aux anchois et à l'ail, aussi connu sous le nom d'Aglio e Olio
Lire la suite

40min

Facile

Salade chaude de calmars avec des pommes de terre et du paprika fumé
Lire la suite

30min

Niveau supérieur

Saint-Jacques poêlées avec beurre blanc
Lire la suite

45min

Facile

Rouget avec aubergine, pomme de terre et citron au four
Lire la suite

1h

Niveau Suivant

Lasagne One-Pot avec Crevettes Géantes, Saumon Fumé, Pesto de Pistache et Ricotta
Lire la suite

2P

Scampi dans une sauce crémeuse 'nduja
Lire la suite

20min + 2h de refroidissement

Niveau Supérieur

Paquets de Saumon Fumé avec Garniture de Fromage Aérien, Canneberges et Noisettes
Lire la suite

40min.

Niveau supérieur

Vol-au-vent de poisson
Lire la suite

1h

Next Level

Lasagne au cabillaud, épinards, asperges et tomates séchées
Lire la suite

50min

Niveau Suprême

Onigri (riz à sushi avec saumon)
Lire la suite

15min

Facile

Anchois frais marinés
Lire la suite