Éparpille la farine et laisse les casseroles s'entrechoquer : cuisiner avec des enfants est deux fois plus amusant ! Avec mes recettes ludiques pour enfants, même les tout-petits se transforment en mini chefs. Pétrir, remuer, cuire et goûter, … Ma fille Grace adore cuisiner et met les mains à la pâte avec enthousiasme et plaisir. Décorer des cupcakes lors d'une fête d'enfants ? Offrir un gâteau de super-héros impressionnant ou des hot-dogs monstres amusants ? Rassemble tes enfants dans la cuisine, noue les tabliers et amusez-vous ensemble avec ces délicieuses recettes !
Cuisiner pour des amis
Cuisiner pour des amis
Éparpille la farine et laisse les casseroles s'entrechoquer : cuisiner avec des enfants est deux fois plus amusant ! Avec mes recettes ludiques pour enfants, même les tout-petits se transforment en mini chefs. Pétrir, remuer, cuire et goûter, … Ma fille Grace adore cuisiner et met les mains à la pâte avec enthousiasme et plaisir. Décorer des cupcakes lors d'une fête d'enfants ? Offrir un gâteau de super-héros impressionnant ou des hot-dogs monstres amusants ? Rassemble tes enfants dans la cuisine, noue les tabliers et amusez-vous ensemble avec ces délicieuses recettes !
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Niveau Suivant
Boulettes avec nduja, mozzarella et sauce provençale
2 heures
À pointNiveau supérieur
Boeuf Wellington avec épinards, jambon et duxelles de champignons
35 min (dont 25 minutes au four)
Facile
Pâtes avec feta, saumon et harissa, tomates cerises confites et ail au four
20 minutes
Facile
Pâtes en une seule casserole avec des tomates séchées au soleil, des épinards et du fromage à la crème
40min
Next Level
Boulettes liégeoises avec purée de céleri-rave et salade de witloof
30min
Niveau Suprême
Rouleaux de printemps aux crevettes avec sauce Nuoc Cham
1h35 + 4h de marinade
Niveau Supérieur
Pommes de terre BBQ chargées avec poulet Sriracha
55 min + 1h de refroidissement
Niveau Supérieur
Gigot d'agneau au four avec citron brûlé, ail et sauce aux échalotes
50min
Moyen
Saumon croustillant avec des asperges, vinaigrette mangue épicée et mousseline de pommes de terre
1h30
Niveau Supérieur
Crevettes croustillantes et gratin de panais au curry jaune
glace (12h au congélateur) / gazpacho : 15min / 2h au réfrigérateur
Facile
Gaspacho au concombre et glaçons de fleurs
4h
Niveau Suivant
Cheesecake au kiwi avec une base de shortbread aux noix de pécan
3 heures de repos / 50min
Moyen
Bûche de Noël au café, meringue et marrons glacés
1h10
Moyen
Rôti de dinde avec des croquettes de céleri-rave et sauce crémeuse aux champignons flambés
35min
Niveau supérieur
Dip de houmous-guacamole avec chorizo, feta et menthe
60min
Facile
Hachis parmentier de viande de porc avec des champignons des bois, purée de topinambour et truffe
30min + min. 1 jour de saumure
Niveau supérieur
Saumon gravlax aux cinq poivres et betterave rouge
1h
Niveau Suivant
Gâteau aux carottes sans gluten avec un glaçage au fromage à la crème et au yaourt
1 nuit de repos / 50 min
Moyen
Flan de coco à la vapeur avec salade de fraises thaïlandaises
cocktail : 10min calmar : 20min
Facile
Calmars grillés avec aïoli et pommes de terre écrasées avec Cesar Casier – Pimped Martini tonic avec Hannah Van Ongevalle
30 min + 1 h de marinage
Facile
Tacos de poisson grillé avec salsa de pêches et mayo jalapeño
1h
Niveau supérieur
Rouleaux de jambon gratinés avec céleri, sauce au fromage et pommes de terre
sangria : 15min plat : 30min
Next Level
Langoustines grillées et bullit de peix – Sangria à la mode d'Ibiza
limonade : 5min hamburger : 25min
Facile
Hamburgers funky et limonade de guimauve avec Grace
30min de levée + 45min de cuisson
Niveau supérieur
Tarte Flan au pistache brésilienne
30min
Next Level
Poitrine de canard sur purée de céleri-rave rôtie avec sauce aux myrtilles fraîches
45min
Niveau supérieur
Dim sum de poulet et de gingembre avec sauce Thaïlandaise Nuoc Cham
40min
Niveau supérieur
Desserts en verrines avec mousse de spéculoos, croustillant chocolat-noisettes et poire pochée
2u
Niveau supérieur
Ravioli couronne avec Comté, céleri-rave rôti et arrabiata
cocktail: 10min bouchées: 20min
Niveau supérieur
Cocktails et bouchées à Ibiza – Moscow Mule avec Hannah Van Ongevalle
1h + 2h de refroidissement + 6h de repos
Niveau supérieur
Tartelettes au citron
30 min de levée + 90 min de cuisson au four
Niveau supérieur
Roulés à la cannelle avec de la farine d'épeautre
2h (y compris le refroidissement et la prise)
Gâteau au chocolat avec crème de beurre de cacahuète et banane
30 min. + 4h de prise au réfrigérateur
Niveau Supérieur
Bavarois au chocolat avec des cacahuètes au caramel salé
1h (hors temps de refroidissement)
Moyen
Cheesecake au Comté sur base de noix
40min + 35min au four
Niveau Suivant
Cannelloni avec viande hachée, ricotta et sauce tomate
1h10
Niveau supérieur
Rouleau de pâte feuilletée farci de champignons et de lardons, avec une sauce au concombre
10-25min
Moyen
Barbecue de tapas de poisson et Bees Knees avec Boris Buono
30 min + 1h de marinade et de levée
Niveau Suivant
Bao Buns avec Tofu Mariné
45min - 2h de mijotage
Niveau supérieur
Bao bun rempli de porc caramélisé
50min + 1h de prise + 3h de cuisson
Niveau Suivant
Tarte Banoffee avec banane caramélisée
30min
Niveau Supérieur
Soupe d'avocat et de concombre avec du bacon croustillant et de la crème aigre
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