La soupe

La soupe est la parfaite entrée festive, mais peut aussi être servie comme un plat principal. Même en tant que collation la soupe est une explosion de saveurs énergétiques qui se boit facilement. Convient pour toutes les saisons et prête avant que vous ne le sachiez ! De la fraîche gazpacho sur la terrasse d'été à la robuste soupe de potiron dans le manteau d'hiver. Et pour les enfants ? Une soupe de tomates grand-mère avec des boulettes connaît toujours du succès. Faire de la soupe est simple et en plus, c'est la solution idéale pour les restes du réfrigérateur. N'hésitez pas à jeter un œil à mes recettes de soupe.