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Plats de pâtes

Pour vous détendre après une journée de travail particulièrement chargée ou pour un dîner convivial entre amis, les pâtes mettent toujours dans le mille. En un rien de temps, vous pourrez servir de délicieuses pasta puttanesca au thon. Si vous préférez glisser un plat au four, optez pour les boulettes en sauce tomate avec des pâtes, épinard et mozzarella gratinée. Vous voulez hisser votre talent culinaire à un niveau supérieur  ? Choisissez alors de préparer des pâtes maison ! En mitonnant les spaghetti al ragu avec pâtes fraîches et une riche sauce à la viande, vous aurez une véritable explosion de goûts ! Découvrez ici tous les plats de pâtes : il y en a vraiment pour tous les goûts et pour toutes les occasions !

  • 30min + 1h de mijotage
  • 2P
  • Next level

Pasta con salsiccia

Plats à base de pâtes Pico bello

Une touche d’Italie en plein milieu de la semaine ? Mes recettes à base de pâtes éveilleront vos papilles. Des salades de pâtes fraîches aux gratins fumants, vous ne vous lasserez jamais, car les pâtes se déclinent à l’infini. Un atout d’une longue série étant donné que les plats à base de pâtes se préparent en un temps record. Zéro stress en cuisine, le plein de saveurs à table. Fantastico !

Des recettes à base de pâtes qui plaisent à chaque fois

Choisir, c’est renoncer. Mais pas si vous déposez ces incontournables plats à base de spaghetti sur la table. Spaghetti à la bolognaise, pâtes alle vongole, pâtes carbonara… Des classiques de la gastronomie italienne vers lesquels on se tourne les yeux fermés. Placez les casseroles sur le feu, agrémentez à l’envi avec le moulin à poivre et laissez les délicieuses saveurs se mélanger. Pour qui désire autre chose sur son assiette, je ne peux que recommander les pâtes au pesto à base de kale. Délicieusement surprenant !

Conseil : voulez-vous préparer vous-même vos pâtes ? Elles n’en seront que plus savoureuses ! Dans ma recette de spaghetti al ragu avec des pâtes fraîches et une bonne dose de sauce bolognaise, je vous accompagne étape par étape.

Salades de pâtes : un repas tout prêt en toute simplicité

En été, j’adore déguster des salades de pâtes. Choisir une variété de pâtes, sélectionner des légumes frais, mélanger le tout avec une sauce alléchante… J’accueille le changement avec beaucoup de plaisir. En outre, vous pouvez préparer ces plats à base de pâtes à l’avance, les conserver au réfrigérateur et les emporter partout. Pratique, non ? Essayez ma salade de pâtes froides « caprese », composez une salade de pâtes au pesto ou surprenez vos papilles gustatives avec une salade de pâtes aux tomates rôties, haricots, thon et concombre, et vinaigrette à la ricotta.

Chouchoutez vos invités avec un gratin de pâtes

Vous recevez des convives ? Préparez ce gratin de pâtes sans hésiter une seule seconde ! Lasagne à la bolognaise, macaroni jambon-fromage, cannelloni saumon, ricotta et épinards… Cuisez vos pâtes à l’avance, laissez votre sauce mijoter à feu doux et versez le tout dans un plat qui va au four. Pas besoin de vous retirer en cuisine lorsque vos convives arriveront. Vous pourrez trinquer et bavarder gaiement pendant que le four s’occupe du reste !

Des recettes à base de pâtes revisitées

Vous pouvez également opter pour tout autre chose. Les possibilités sont infinies. On adore explorer les pasta-bilités ! Par exemple, ne servez pas de sauce tomate classique, mais optez pour des pâtes dans une onctueuse sauce crème aux champignons. Délaissez les spaghettis et les pennes au profit des linguini aux asperges et aux lardons croustillants. Vous voulez varier un peu l’habituelle lasagne à la bolognaise ? Vous adorerez ma lasagne végétarienne aux épinards et aux blettes.

Mes dix plats préférés à base de pâtes dont vous ne vous lasserez jamais…

  1. Spaghetti à la bolognaise
  2. Lasagne à la bolognaise
  3. Macaroni jambon-fromage
  4. Pasta alla carbonara
  5. Pasta alle vongole
  6. Salade de pâtes au pesto
  7. Spaghetti à la bolognaise végétarienne
  8. Pasta puttanesca au thon
  9. Ravioli ricotta, céleri, pecorino et lomo
  10. Cannelloni saumon, ricotta et épinards

Voulez-vous préparer vous-même vos pâtes et votre pesto ? Magnifique ! Mes plats à base de pâtes seront prêts en moins de deux et donneront le sourire à tous.