Thé épicé au gingembre et à la mandarine

1,5 l d’eau
2 mandarines lavées
4 anis étoilé
5 cosses de cardamone
2 càs de miel
4 càs de Gimber
2 sachets de thé, au agrumes par exemple

Décoration :
Branche de menthe

Portez l’eau à ébullition, ajoutez-y les sachets de thé et les épices écrasées.

Laissez infuser pendant 5 minutes, versez dans une théière, ajoutez les mandarines et petits morceaux et le miel.

Versez 1 cm de Gimber dans chaque verre, remplissez avec le thé et décorez avec une branche de menthe.

Savourez !

En collaboration avec GIMBER,