Infusion curcuma gingembre
Bon pour l’esprit et pour la gorge. Nous en buvons des litres en cas de rhume et de mal de gorge.
INGRÉDIENTS POUR 1 TASSE
1 branche de thym
jus d’1 citron
1 càc de curcuma en poudre
piment séché
2 cm de gingembre
eau bouillante
1 càc de miel
PRÉPARATION
Déposez le thym, le jus de citron, le curcuma en poudre et le piment dans votre tasse.
Épluchez 2 cm de gingembre, découpez-le en fines lamelles et ajoutez-les.
Recouvrez d’eau bouillante.
Ajoutez du miel, selon votre envie, juste avant de boire.
ASTUCE
Le curcuma et le thym ont des vertus antibactériennes et désinfectantes.
Le gingembre a de nombreuses vertus et permet notamment de soulager les voies respiratoires enflammées.
