CONFITURE DE FRAMBOISES AUX GRAINES DE CHIA
Une confiture saine et délicieuse à savourer sans modération, prête en un rien de temps.
Ingrédients (pour 1 pot)
300 g de framboises (lavées, égouttées)
jus d’une orange
2 à 3 cuillères à soupe de graines de chia blanches
1 cuillère à café de miel
Préparation
Faites cuire les framboises pendant environ 3 minutes, laissez refroidir un peu.
Incorporez le miel et les graines de chia et laissez gonfler pendant 10 minutes.
C’est prêt.
Si c’est trop épais, ajoutez du jus d’orange.
Si c’est trop liquide, ajoutez encore un peu de chia.
Finition
Conservez une semaine dans un pot fermé au réfrigérateur.
