Aïoli

Préparer un bon aioli ne dure pas plus que 5 min, et se fait le plus facilement avec un mixeur ! Tous les ingrédients dans un gobelet, on y enfonce le mixeur et hop ! en 5 minutes on a la sauce idéale pour y tremper les tapas, les calamars frits et les patatas bravas ! À Ibiza on le sert avant chaque repas avec des olives et du pain, faites-en à la maison pour créer les vacances chez soi !