


CAFÉ & PETIT DÉJEUNER
Que je me lève tôt pour une randonnée ou que je commence simplement la journée tranquillement avec un café au soleil, un bon petit déjeuner rend tout meilleur. Et à Ibiza, il y a tant d'endroits sympas pour commencer votre journée agréablement. D'un flat white avec vue à des petits déjeuners faits maison dans un jardin boho : voici mes préférés
CAFÉ & PETIT DÉJEUNER
Je prends mon petit déjeuner ici de préférence (et je bois un bon café)
- PANTASTIC: Au centre d'Ibiza se trouve Pantastic, un petit mais délicieux endroit où vous pouvez déguster de délicieux cafés et latte. Ils proposent un petit mais bon assortiment de plats pour le petit déjeuner et du pain au levain frais tous les jours. La boulangerie a une cuisine ouverte, donc je ne peux m'empêcher de regarder, pétrir le pain a quelque chose d'irrésistible ! Dans l'ancien Pantastic, vous trouverez maintenant Ronda Café (voir en bas de la liste).
- SANTA G BAGELHOUSE: Profitez de bagels artisanaux et de café au nouveau café tendance d'Ibiza, Santa G, pour un petit déjeuner ou un brunch de niveau supérieur sur la pittoresque place près de l'église de Santa Gertrudis. Wim et moi nous sommes laissés aller aux bagels et au café et Grace aux cinnamon rolls ! Et le soir, vous pouvez aussi y déguster des cocktails et vivre une expérience omakase moderne à un bar méga long.
- THE MONK COFFEE ROASTERS: Est un bar à café moderne au cœur de Santa Eulalia, Ibiza. Café pour de vrais puristes. Ici, vous pouvez déguster des cafés d'origine unique. Leur priorité est la qualité et la durabilité. Ils ont un robinet, comme un robinet de bière, où le nitrocoldbrew est servi. N'est-ce pas génial ?
- PASSION: Très innovant avec une offre saine de jus, smoothies et bols de petit déjeuner, avec aussi beaucoup d'options véganes. Ils ont une multitude de lattes et de cafés spéciaux avec des super-aliments, des gâteaux et des pancakes.
- BIORGANIC IBIZA: Le meilleur bol d'açaï et les jus de toute l'île, vous y trouverez aussi des plats à emporter véganes et des desserts. Je fais toujours mes courses ici pour mes super-aliments et ingrédients bio. Ils ont tout pour préparer de délicieuses recettes véganes maison et des desserts. Je suis fan du délicieux granola, du pain, des œufs frais et de tous les super-aliments que vous pouvez imaginer !
- CAN MUSON: Ferme bio tranquille à l'est d'Ibiza. Idéal pour le petit déjeuner ou le déjeuner pendant que les enfants jouent. Il y a un magasin de la ferme avec des produits frais de l'île et tout est fait maison.
- CHEZ BIBI VON BAKERY: Un trésor caché dans les collines de Santa Gertrudis, avec une ambiance intime et chaleureuse et un menu plein de saveurs. Pensez : ingrédients purs, plats créatifs et un accueil chaleureux. Idéal pour une soirée cosy sous les étoiles !
- EL RINCON DE ES CODOLAR: Ici, vous mangez de délicieuses pizzas italiennes sans vider votre portefeuille. Et en bonus : les jus sont vraiment de niveau supérieur – frais, colorés et pleins de saveurs. Idéal si vous voulez profiter de manière agréable et décontractée ! D'un autre côté, il y a aussi un comptoir avec tous les plats qu'ils préparent eux-mêmes. préparer, très décontracté et à petit budget mais super délicieux.
- RITA’S CANTINA: Un classique coloré au port de San Antonio, connu pour son ambiance détendue, ses petits-déjeuners copieux, ses tapas et ses jus frais. Décontracté et toujours agréable!
- CROISSANT SHOW: Un des endroits les plus connus de l'île, situé au pont menant à la vieille ville. Ici, vous pourrez déguster des petits-déjeuners internationaux et bien sûr les meilleurs croissants! Vous y croiserez aussi souvent des fêtards à la recherche de nourriture pour la gueule de bois aux premières heures du matin…
- RONDA CAFÉ Un bar et restaurant élégant ouvert toute la journée au cœur de la ville d'Ibiza. L'ancien 'Pantastic'. Je n'y suis pas allé faute de temps mais je vais certainement y faire un saut bientôt.
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