Gingerbread homme en amour

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1h au réfrigérateur / 30min

Voulez-vous vous lancer vous-même dans ce gingerbread homme en amour ? Découvrez la recette complète ici !

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Essentiels de cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité:

280 g de farine
1 pincée de levure chimique
100 g de beurre mou
100 g de sucre blond (sucre kinnekes)
80 g de miel
1 œuf
0.5 cc de poudre de gingembre séché
0.5 cc de cannelle
0.5 cc de muscade
une pincée de sel
1 cuillère à soupe de cacao en poudre

280 g de farine
1 pincée de levure chimique
100 g de beurre mou
100 g de sucre blond (sucre kinnekes)
80 g de miel
1 œuf
0.5 cc de poudre de gingembre séché
0.5 cc de cannelle
0.5 cc de muscade
une pincée de sel
1 cuillère à soupe de cacao en poudre
Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Mélanger le sucre, le miel, le beurre, les épices et la levure chimique.

Ajouter l'œuf et la farine.

Envelopper dans du film plastique. Laisser durcir 1 heure au réfrigérateur.

Étaler jusqu'à environ 4 mm.

Découper des formes et les placer sur une plaque de cuisson.

Cuire au four préchauffé à 170° pendant 15-20 minutes.

Laisser refroidir.
Décorer avec du glaçage (sucre glace avec une goutte de blanc d'œuf et colorant alimentaire).

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