Est-ce que faire une Pavlova est difficile ?

Faire une Pavlova n'est pas très difficile, mais cela nécessite certaines compétences et de la précision pour obtenir la bonne texture. Il est important de bien battre les blancs d'œufs et d'être prudent lors du mélange des autres ingrédients.

La Pavlova peut-elle être préparée à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la Pavlova un jour à l'avance et la conserver dans un contenant hermétique à température ambiante. Si vous avez des restes de Pavlova, conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante et consommez-les dans un jour ou deux.

Pavlova avec fruit de la passion et mangue

Name: Pavlova avec fruit de la passion et mangue
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6 pièces
Ingredients: Meringue :; 150 ml de blancs d&#39;œufs (à température ambiante); 1 pincée de sel; 60 ml d&#39;eau; 250 g de sucre fin; 1 cuil. à café de vinaigre; 1 cuil. à café d&#39;extrait de vanille; 1 cuil. à soupe et 1 cuil. à café de maïzena; paillettes comestibles, en option; Garniture :; 250 ml de crème aigre; 100 ml de crème fouettée; 8 fruits de la passion; 1 mangue prête à manger; quelques brins de menthe

Favoris

1h30

•

Facile

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Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 6 pièces

Meringue :
150 ml de blancs d'œufs (à température ambiante)
1 pincée de sel
60 ml d'eau
250 g de sucre fin
1 cuil. à café de vinaigre
1 cuil. à café d'extrait de vanille
1 cuil. à soupe et 1 cuil. à café de maïzena
paillettes comestibles, en option

Garniture :
250 ml de crème aigre
100 ml de crème fouettée
8 fruits de la passion
1 mangue prête à manger
quelques brins de menthe