De la ferme à la table
Ibiza n'a pas seulement de délicieux restaurants, mais aussi des endroits où vous pouvez vraiment goûter les saveurs de l'île. Des fermes biologiques aux restaurants qui cuisinent directement avec ce qui pousse sur le terrain, voici mes adresses préférées de la ferme à la table. Authentique, frais et préparé avec amour.
Local, frais et préparé avec amour
Ici, vous mangez local et de saison.
- AGUAMADERA: Restaurant de la ferme à la table avec une cuisine au charbon de bois ouverte, entièrement autonome. Saveurs pures, ingrédients locaux et un cadre enchanteur. Vous goûtez l'amour de l'île dans chaque assiette.
- JUNTOS HOUSE: Un lieu convivial de ferme à table dans le nord d'Ibiza, où tout tourne autour des produits locaux, de la durabilité et de la communauté. Vous mangez ici des plats délicieux directement du jardin, dans une finca magnifiquement restaurée avec une ambiance bohème. Restaurant, bar, boutique et jardin – tout en un seul endroit, tout fait avec amour.
- AUBERGINE: De la ferme à la table, un restaurant country chic avec beaucoup de légumes au menu. C'est un vrai plaisir de profiter sur la terrasse dans le jardin, parfois avec de la musique live. N'oubliez pas de passer également dans la petite boutique.
- CAN MUSON: Ferme biologique tranquille à l'est d'Ibiza. Idéal pour le petit-déjeuner ou le déjeuner pendant que les enfants jouent. Il y a une boutique à la ferme avec des produits frais de l'île et tout est fait maison.
- TERRA MASIA: Actuellement en rénovation, mais absolument à surveiller – cet endroit est à ne pas manquer dès que les portes rouvrent ! <
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Faites défiler plus loin et découvrez mes adresses préférées par thème, des plages au café, shopping et nouveaux lieux tendance. Tous les blogs avec des conseils sont prêts pour vous ci-dessous, avec des photos. Laissez-vous inspirer !
