Mes meilleures adresses à Ibiza

C'était un peu stressant de choisir, mais ce sont vraiment les endroits où je suis très heureux de me détendre et de manger :

1. OMAKASE BY WALT : Devenu un ami entre-temps, et quelle passion cet homme a ! Grâce à son dévouement, il a décroché une étoile Michelin. Manger chez Walt est vraiment une expérience : vous êtes dans la rue et vous vous demandez “suis-je au bon endroit ?” – c'est si caché. Mais une fois que vous entrez, vous vous retrouvez dans un speakeasy japonais minimaliste où vous êtes complètement plongé dans la tradition japonaise. Pure classe de saison, dans les moindres détails. Il n'utilise que des poissons pêchés localement.

2. IBIZA FOOD STUDIO CHEZ BORIS BUONO : Nous connaissons Boris depuis des années, et à chaque fois, c'est une fête de manger ici. Il a d'ailleurs aussi Bistro Mondo un peu plus au nord – également top ! Mais ici, dans son Ibiza Food Studio, vous êtes vraiment dans une sorte de paradis culinaire, caché dans un coin un peu plus rude de l'île. Boris est ce type “crazy in the coconut”, mais de la meilleure façon imaginable : rock'n'roll, passionné, saisonnier jusqu'à la moelle et toujours plein de saveurs. Vous êtes dans une cuisine ouverte, c'est petit et romantique, avec une ambiance qui est juste parfaite. La sélection de vins ? Toujours au top. En haut, il y a aussi une terrasse !

3. GASTROBOOT CHEZ PEPITA ET TONI : Vraiment une journée de rêve en mer, avec une nourriture incroyablement délicieuse du début à la fin ! Toni est pêcheur et capitaine, Pepita est l'hôtesse chaleureuse – deux locaux avec un cœur en or. Toni vous emmène dans une baie idyllique, où vous pouvez faire du snorkeling, nager ou simplement vous détendre au soleil. Et pendant ce temps… manger, manger, manger ! Tout est super frais, pur et généreux – donc partez avec un estomac vide. Rien de chic ou de branché, juste du plaisir à l'ancienne avec des gens formidables et des saveurs authentiques. Une de mes excursions préférées sur l'île !

4. CAN BALAFIA : Un véritable institut sur l'île ! Pas de menu, pas de tracas – juste la meilleure salade de tomates avec des chips locales, de l'aioli à vous faire tomber (fait maison bien sûr), puis choisissez quel morceau de viande va sur le grill. Simple, pur et toujours délicieux !

5. BON SOL : Nous venons ici depuis que Grace n'était pas encore née ! Un Italien terre à terre sur la plage de Cala Vadella. D'abord une petite pizza à partager, puis des pâtes et cette délicieuse salade avec orange, carotte et fenouil. Et bien sûr, un negroni. C'est vraiment notre endroit.

6. CAN MUSON : Vous êtes un peu plus central sur l'île ? Parfait pour aller prendre le petit déjeuner ! Tout fait maison, et je fais aussi mes courses là-bas : super ferme pleine de produits frais et locaux. Plus authentique, tu meurs !

7. AGUAMADERA : L'hôtel offre un cadre et un emplacement magnifiques, conçu comme un refuge pour la nature, la gastronomie et l'art. C'est l'endroit parfait pour se détendre, profiter de conversations sous un ciel étoilé, et séjourner dans de magnifiques chambres. Aguamadera est une véritable recommandation pour tous ceux qui souhaitent vivre l'Ibiza authentique!

8. SUPUN: Sur la route de Sant Josep vers Ibiza. Un nouveau petit bar à bao, nouilles et sake où les baos sont faits maison, et vous pouvez savourer de délicieux ramen, bao buns ou même des huîtres gratinées, le tout parfaitement accompagné du meilleur sake. Vous êtes assis au bar ou aux petites tables et il y a aussi une terrasse!

9. CAN PILOT: Un favori local où nous retournons à chaque fois. Vous choisissez vous-même votre morceau de viande, des frites et des champignons au bar. Vous recevez un grill sur la table et vous le réchauffez vous-même ! Sauce roquefort ou sauce poivrons ? Simple, généreux et tellement délicieux – vous ne sortez pas d'ici avec la faim, c'est sûr!

10. NUDO: Délicieux, beau et juste au bord de la plage ! Je choisis toujours ici la coupe du chef : un poisson entier qu'ils coupent en différentes portions, préparé avec beaucoup de feu et de flair. Vraiment rock-n-roll, avec une équipe de cuisine pleine de chefs internationaux. Et après le repas ? Se détendre sur la plage – c'est merveilleux, non !

BONUS: Siroter des cocktails chez Juls Ibiza: Un endroit incroyablement beau, avec aussi une boutique. Les cocktails gastronomiques ici sont vraiment AU-DELA.

En plus de mes favoris habituels, j'ai également découvert cette année quelques nouveaux coups de cœur. Certains viennent juste d'ouvrir, d'autres n'étaient tout simplement pas sur mon radar - mais tous méritent une place dans le blog. Voici mes NOUVEAUX SPOTS. Plongez-y, laissez-vous inspirer… et qui sait, nous pourrions bientôt aperitiver ensemble...

• ES FUMERAL: Es Fumeral est un restaurant de plage pour les vrais gourmets - raffiné, gastronomique et avec des ingrédients de premier choix. La cuisine rappelle le style de Jondal : créatif, pur et parfaitement exécuté. Ce n'est pas l'adresse la moins chère, mais croyez-moi - le menu est à se lécher les doigts. Absolument vaut le détour si vous souhaitez vous faire plaisir culinairement au bord de la mer.
• AMICS: Un endroit charmant et à petite échelle à Santa Eulalia où l'on se sent tout de suite chez soi. Tout tourne ici autour du partage, des produits de saison et de l'hospitalité chaleureuse. Pur, honnête et préparé avec amour - idéal pour une soirée conviviale entre amis ou en famille.
• SAVANNAH: Un nouveau café où vous pourrez savourer tout ce qui est bon et frais. Je viens ici généralement après un arrêt au Mercat Nou - c'est là que je prends mes olives fraîches, quelques fromages locaux ou des légumes grillés - et ensuite je marche tout droit pour un café ici. Un moment délicieux. S'asseoir tranquillement, un bon café, un peu de people watching… Ma combinaison préférée.
• CASANIS: Le petit frère de L'Apero, et vous le sentez tout de suite ! Situé dans une rue agréable au cœur de la ville d'Ibiza, pleine de vie, d'ambiance et de charme français. Ici, vous buvez un bon verre de vin, prenez un ou trois plats à partager, et avant que vous ne vous en rendiez compte, vous êtes déjà en train de discuter pendant des heures dans ce moment typique de convivialité à Casanis. Un endroit où vous entrez pour un apéritif… et vous restez soudain jusqu'à tard.
• POMELO: Juste sur la plage d'Es Figueral, avec vue sur la mer et les pieds dans le sable - parfois, il n'en faut pas plus. L'ambiance est décontractée, le service super amical (disent-ils) et le menu semble prometteur : délicieux, frais et coloré. Des smoothies aux tapas et tout ce qui se trouve entre les deux. Idéal pour un déjeuner relaxant après une baignade rafraîchissante, ou un apéritif doré pendant que le soleil se couche dans la mer. Je n'y suis pas encore allé - nous sommes allés voir, mais c'était encore fermé à ce moment-là. Donc maintenant je suis curieux : y es-tu déjà allé ? Fais-moi savoir si cela en vaut la peine !
• RONDA CAFÉ Un bar & restaurant élégant ouvert toute la journée au cœur de la ville d'Ibiza. Ici, vous commencez votre journée avec un café spécial et un délicieux petit déjeuner, et vous restez pour le déjeuner, des cocktails ou un dîner avec une touche internationale. Beau décor, bonnes vibrations et tout est super frais - un endroit où l'on reste facilement ! L'ancien 'Pantastic'.

• BON SOL - CALA VADELLA: Notre arrêt habituel sur la plage de Cala Vadella. Italien terre-à-terre avec des pâtes délicieuses. Nous optons toujours pour une pizza à partager, suivie de spaghetti aux crevettes et courgettes. À terminer avec une banoffee pie !
• JOCKEY CLUB (SALINAS) : Une valeur sûre sur l'île depuis 30 ans avec des plats très soignés et une ambiance agréable.
• EL CHIRINGUITO (ES CAVALLET): Un très beau restaurant de plage avec des chaises longues confortables ! Ils ont aussi une super boutique avec toutes sortes de gadgets. Les cocktails ici sont au top : la margarita au mezcal est ma préférée. Les spaghetti aux crabes et les huîtres ultra fraîches sont à goûter absolument. Si nous ne pouvons pas encore nous enregistrer dans notre chambre d'hôtel, nous venons ici pour le petit-déjeuner. Les jus frais et le toast vert sont un bon choix.
• EL SILENCIO (CALA MOLI): Le cadre boho naturel et la vue du restaurant de plage El Silencio sont incroyablement beaux ! Avec les pieds dans le sable à de grandes tables et des sièges confortables, il n'en faut pas plus. Savourez de délicieux plats méditerranéens ou détendez-vous avec un cocktail au bord de la grande piscine. La nourriture sur cette plage est organisée par Urusai, c'est vraiment l'endroit où il faut manger !
• CAN VICENT (CALA CARBO): Un bon restaurant avec des plats classiques, situé dans notre baie préférée !
• BALNEARIO CALA CARBO: Un endroit sympathique avec des classiques intemporels au menu, situé sur la même baie favorite que Can Vicent. Situé juste sur la plage et c'est incroyablement bon !
• SES ROQUES (CALA COMTE): Grace aime sauter des hautes roches dans l'eau ici. Un restaurant romantique sur les rochers, la vue sur l'eau est vraiment unique.
• AIYANNA: Boho chic avec vue sur la mer, sur la plage de Cala Nova. Ici, vous déjeunez sous des parasols colorés avec vos pieds dans le sable et une assiette pleine de délices méditerranéens sains. Pensez : salades fraîches, poisson grillé, délicieux cocktails et un intérieur qui vous donne envie de prendre une photo. Ambiance agréable, musique live et un peu de ce vibe Tulum à Ibiza – toujours une bonne idée !
• TROPICANA (CALA JONDAL): Un endroit agréable pour bien manger comme à Pacha sur votre transat. Le ‘championcortador de jamón’ coupe pour vous le meilleur jambon selon l'étiquette. Ici, nous aimons déguster la paella allongés !
• ES TORRENT: Le restaurant ici est une institution sur l'île, où vous devez vraiment être allé ! Les concombres de mer, les raors (poisson frit) et la fideuà, paella avec des pâtes au lieu de riz… tous des incontournables sur la carte ! Et l'ananas caramélisé ne peut pas manquer ! J'étais allongé à côté des footballeurs Andrea Pirlo et Xavi Hernandez, qui venaient de jouer la finale de la Coupe du Monde Italie-Espagne et se reposaient ensuite fraternellement dans les chaises longues de plage.
• SES BOQUES: Cette petite affaire familiale est devenue populaire depuis que George Clooney y est venu. Ils honorent la cuisine ibizenco depuis 1974 : le thon mariné, le calamar andalou, la paella et les langoustes grillées sont ici un must à essayer. Ces plats ne déçoivent jamais !
• BRISA DE LA MAR (CALA PADA): Un restaurant familial renommé depuis 1986. La parrillada de pescado y marisco fresco doit absolument être goûtée, simple mais très savoureuse. Vous pouvez encore en profiter dans les transats sur la plage.
• SA CALETA: Ce restaurant de poisson iconique est situé juste sur la plage d'Es Bol Nou – ou comme l'appellent les habitants : Sa Caleta. Cela fait plus de 30 ans qu'il est une référence sur l'île et très apprécié des habitants. Connu comme l'un des meilleurs endroits pour du poisson frais, directement de la mer à votre assiette ! La plage est maintenant en fait fermée car cette fantastique roche s'effrite, mais ce n'est certainement pas une raison de ne pas y aller - la nourriture est incroyable !
• THE FISH SHACK: The Fish Shack, également connu sous le nom de Chiringuito de María, est situé sur la plage de Talamanca, juste à l'est de la ville d'Ibiza. Autrefois un joyau caché où seuls les habitants venaient, c'est maintenant un mélange convivial de résidents de l'île et de vacanciers. L'ambiance ? Toujours détendue et décontractée. Ici, ils n'ont pas de menu, et vous ne pouvez manger que du poisson. Les suggestions sont lues à haute voix, et il y a plus d'un dessert par menu.
• ES BOLDADO: Il y a des endroits qui parlent d'eux-mêmes – et Es Boldado en fait partie. Une valeur sûre à Ibiza depuis des décennies, appréciée à la fois par les habitants et les touristes. Ici, vous venez pour du poisson frais, des fruits de mer, des coquillages et une paella à en lécher les doigts. Antonia et son mari Rafael gèrent l'affaire avec beaucoup d'amour et cela se ressent dans chaque assiette. Vous mangez ici avec vue sur la mer, mais pas sur la plage elle-même.
• PORT DE BALANSAT: Port Balansat est une valeur établie à Ibiza depuis les années 70 – et cela reste le cas aujourd'hui. Leur secret ? Des poissons et fruits de mer locaux de première qualité et ultra-frais. Tout tourne ici autour des saveurs pures et des ingrédients honnêtes, et tu le goûtes dans chaque plat. Tant les locaux que les touristes aiment s'installer ici pour un déjeuner ou un dîner copieux. Et leur bullit de peix ? Selon beaucoup, le meilleur de l'île !
• SA TRINXA : Sa Trinxa est le club de plage légendaire de Ses Salines – et ce depuis 1978. Cette atmosphère décontractée et authentique qui est devenue rare sur l'île. Pas de paillettes ni de glamour ici, mais des chaises longues en plastique, des parasols simples et bien sûr ce célèbre petit ponton vert – probablement l'endroit le plus photographié d'Ibiza après Es Vedrà ! Ici, il n'y a plus de DJ, mais l'ambiance est toujours aussi bonne !
• CASA JONDAL: Un salon cosy sur la plage. La nourriture ici est délicieuse : un menu savoureux et raffiné avec les meilleurs fruits de mer. Héél cher, mais TOP !
• LA ESCOLLERA: Un classique sur la plage d'Es Cavallet, où vous mangez les pieds dans le sable avec vue sur la mer. Connue pour sa paella, son poisson frais et ses classiques espagnols – tous préparés avec amour et servis dans un cadre décontracté et élégant. Ici, familles, locaux et couples romantiques se réunissent pour déguster un long repas sous le soleil. Ibiza comme il se doit
• AMANTE IBIZA: Si vous cherchez un endroit avec un effet wahou, vous êtes ici au bon endroit ! Situé sur les falaises de Sol d'en Serra, avec vue sur une baie isolée et la mer turquoise – un pur matériel de carte postale. Vous y dégustez une cuisine méditerranéenne avec une touche raffinée, tout est super frais et présenté avec style.

• OMAKASE BY WALT: Une perle cachée dans la ville d'Ibiza avec seulement 10 places au bar. Le chef Walt y sert les meilleurs sushis selon les règles de l'art japonais. Une expérience gastronomique à son apogée, avec passion et un impressionnant menu d'accords de saké.
• NUDO: Ambiance rock'n'roll sur la plage d'Es Figueral. Le menu du chef est une surprise en plusieurs plats. Poissons frais, vins naturels, équipe de cuisine internationale et détente sur la plage après le repas.
• IBIZA FOOD STUDIO CHEZ BORIS BUONO: Nous connaissons Boris depuis des années, et chaque fois c'est une fête de manger ici. Il a d'ailleurs aussi Bistro Mondo un peu plus au nord – également excellent ! Mais ici, dans son Ibiza Food Studio, vous êtes vraiment dans un genre de paradis culinaire, caché dans un coin un peu plus sauvage de l'île. Boris est ce genre de type “crazy in the coconut”, mais d'une manière tout à fait positive : rock'n'roll, passionné, saisonnier jusqu'au bout et toujours plein de saveurs. Vous êtes dans une cuisine ouverte, c'est petit et romantique, avec une ambiance qui est juste parfaite. La sélection de vins ? Toujours au point. Et ceux qui veulent échapper à la chaleur ou à la fumée de cuisine : en haut, il y a une petite terrasse où l'on peut se détendre. Un incontournable pour nous, à chaque fois !
• JUL'S: Jul's a ouvert en juin 2018 et a immédiatement fait forte impression. Le concept de dinner & dance a tout de suite pris : d'abord profiter ensemble d'un dîner partagé copieux, puis se diriger vers la piste de danse avec un DJ en direct. De la bonne nourriture, de la bonne musique, des cocktails et une ambiance – Jul's est bien plus qu'un restaurant, c'est une véritable expérience du début à la fin
• CASA LHASA: Casa Lhasa, une perle cachée dans le pittoresque village de Sant Llorenc, juste en face du populaire La Paloma, est l'endroit idéal pour les amateurs de vins naturels. Profitez de plats honnêtes et purs élaborés à partir d'ingrédients locaux et de saison dans un cadre artistique avec un charmant jardin intérieur. Parfait pour une soirée détendue avec du jazz, de la soul et du funk en fond sonore, et bien sûr, un verre de vino à la main.
• HAMBRE: C'est un restaurant slash bar à vin incroyablement délicieux, mais honnêtement ? Ce serait dommage de venir ici juste pour un verre et de laisser de côté les plats originaux. Petite carte, grande saveur ! Ils n'ont qu'une poignée de tables, donc réserver est vraiment un luxe non superflu. Les gars qui y travaillent sont tellement cool.
• ES FUMERAL: Es Fumeral est un restaurant de plage pour de vrais gourmets – raffiné, gastronomique et avec des ingrédients de premier choix. La cuisine rappelle un peu Jondal : créative, pure et parfaitement réalisée. Ce n'est pas l'adresse la moins chère, mais croyez-moi – le menu est à se lécher les doigts. Absolument à essayer si vous voulez vous faire plaisir culinairement au bord de la mer. 
• ROCA MAISON: Un mélange délicieux de restaurant et d'endroit de piscine décontracté, dirigé par un couple belge au sens du style et du goût. Ici, vous prenez votre petit-déjeuner entre les oliviers, déjeunez avec des plats du jour et terminez par une baignade rafraîchissante, situé sur un magnifique parcours de golf.
• CAN BERRIVELL: Un endroit magique dans le charmant village de San Agustín, où vous dînez dans un magnifique ancien manoir avec vue sur la vallée. La cuisine est méditerranéenne raffinée avec des accents modernes, parfaite pour un dîner romantique ou une soirée spéciale. Élégant, calme et pur Ibiza.
• CASA JONDAL: Tout simplement magnifique. Une des plus belles locations, où Jacquemus a actuellement un pop-up. C'est beau, magnifique, mais cher. Un lancement cosy sur la plage. La nourriture ici est délicieuse : un menu savoureux et raffiné avec les meilleurs fruits de mer. Un peu plus cher, mais TOP!
• NOBU IBIZA BAY: Une cuisine raffinée à son meilleur, juste au bord de la plage de Talamanca. Ici, vous profitez de plats japonais mondialement connus avec une touche péruvienne – pensez : cabillaud noir miso, riz croustillant avec thon épicé et bien sûr ces rouleaux de sushi emblématiques ainsi que la paella. Le tout dans un cadre super stylé avec vue sur la mer. Ici, vous rencontrerez certainement des célébrités et des gens célèbres!

• AGUAMADERA: Restaurant de la ferme à la table avec cuisine au charbon de bois ouverte, entièrement hors réseau. Saveurs pures, ingrédients locaux et un cadre enchanteur. Vous goûtez l'amour de l'île dans chaque assiette.
• JUNTOS HOUSE: Un endroit chaleureux de la ferme à la table dans le nord d'Ibiza, où tout tourne autour des produits locaux, de la durabilité et de la communauté. Vous mangez ici des plats frais de votre propre jardin, dans une finca magnifiquement restaurée avec des vibrations bohèmes. Restaurant, bar, boutique et jardin – tout au même endroit, tout fait avec amour. 
• AUBERGINE: De la ferme à la table, un restaurant country chic avec beaucoup de légumes au menu. C'est un vrai plaisir de profiter sur la terrasse dans le jardin avec parfois de la musique live. N'oubliez pas de passer dans la petite boutique.
• CAN MUSON: Une ferme bio tranquille dans l'est d'Ibiza. Idéal pour prendre le petit-déjeuner ou le déjeuner pendant que les enfants jouent. Il y a une boutique à la ferme avec des produits frais de l'île et tout est fait maison.
• TERRA MASIA: Actuellement en rénovation, mais absolument à surveiller – cet endroit est à ne pas manquer dès que les portes rouvrent!

• PANTASTIC: Au centre d'Ibiza se trouve Pantastic, un petit mais délicieux endroit où vous pouvez déguster de savoureux cafés et latte. Ils proposent une petite mais belle sélection de plats pour le petit déjeuner et du pain au levain frais tous les jours. La boulangerie a une cuisine ouverte, donc je ne peux m'empêcher de regarder, pétrir le pain a quelque chose d'irrésistible ! Dans l'ancien Pantastic, vous trouverez maintenant Ronda Café (voir en bas de la liste).
• SANTA G BAGELHOUSE: Profitez de bagels artisanaux et de café dans le nouveau café tendance d'Ibiza, Santa G, pour un petit déjeuner ou brunch de niveau supérieur sur la pittoresque place près de l'église de Santa Gertrudis. Wim et moi nous sommes laissés aller aux bagels et au café, et Grace aux cinnamon rolls ! Et le soir, vous pouvez aussi y boire des cocktails et vivre une expérience omakase moderne à un bar méga long.
• THE MONK COFFEE ROASTERS: Est un bar à café moderne au cœur de Santa Eulalia, Ibiza. Café pour de véritables puristes. Ici, vous pouvez déguster des cafés d'origine unique. Leur focus est sur la qualité et la durabilité. Ils ont un robinet, comme un robinet de bière, où le nitrocoldbrew est servi. C'est trop cool, non ?
• PASSION: Très innovant avec une offre saine de jus, smoothies et bowls pour le petit déjeuner, avec aussi beaucoup d'options véganes. Ils ont une multitude de lattes et de cafés spéciaux avec des superaliments, des gâteaux et des pancakes.
• BIORGANIC IBIZA: Le meilleur açaï bowl et les jus de toute l'île, vous y trouverez aussi des plats à emporter véganes et des desserts. Je fais toujours mes courses ici pour mes superaliments et ingrédients bio. Ils ont tout pour préparer de délicieuses recettes et desserts véganes faits maison. Je suis fan de la délicieuse granola, du pain, des œufs frais et de tous les superaliments que vous pouvez imaginer !
• CAN MUSON: Ferme bio tranquille à l'est d'Ibiza. Idéal pour prendre le petit déjeuner ou le déjeuner pendant que les enfants jouent. Il y a une boutique à la ferme avec des produits frais de l'île et tout est fait maison.
• CHEZ BIBI VON BAKERY: Un joyau caché dans les collines de Santa Gertrudis, avec une ambiance intime et conviviale et un menu rempli de saveurs. Pensez : ingrédients purs, plats créatifs et un accueil chaleureux. Idéal pour une soirée douillette sous les étoiles !
• EL RINCON DE ES CODOLAR: Ici, vous pouvez déguster d'excellentes spécialités italiennes sans vider votre portefeuille. Et en bonus : les jus sont vraiment de niveau supérieur – frais, colorés et pleins de saveurs. Idéal si vous voulez profiter de manière agréable et décontractée ! D'autre part, il y a aussi un comptoir avec tous les plats qu'ils préparent eux-mêmes, très décontracté et à petit budget mais super délicieux.
• RITA'S CANTINA: Une classique colorée au port de San Antonio, connue pour son ambiance détendue, ses petits déjeuners copieux, ses tapas et ses jus frais. Décontracté et toujours convivial!
• CROISSANT SHOW: Un des endroits les plus connus de l'île, situé au pont menant à la vieille ville. Ici, vous pouvez déguster des petits déjeuners internationaux et bien sûr les meilleurs croissants! Vous y croisez aussi souvent des fêtards à la recherche de nourriture anti-gueule de bois aux premières heures du matin…
• RONDA CAFÉ Un bar et restaurant stylé ouvert toute la journée au cœur de la ville d'Ibiza. L'ancien 'Pantastic'. Je n'y suis pas allé par manque de temps, mais je vais certainement y faire un tour bientôt.

• JUL'S IBIZA: Idéal pour se mettre dans l'ambiance de la fête ! Cadre élégant, cuisine de haut niveau, bar avec des cocktails raffinés et toujours des gens bien…
• OVERALL: Un bar omakase et cocktails où chaque visite est unique, inspirée par les saisons et l'île, avec un cadre intime pour une expérience TOP.
• EL SILENCIO : Un spot de plage tendance à Cala Molí avec des vibes artistiques, luxe décontracté et une vue magnifique sur la mer. Vous y dégustez des plats créatifs, de la bonne musique et une décoration élégante qui est tout à fait parfaite. Idéal pour un déjeuner ensoleillé ou un cocktail au coucher du soleil les pieds dans le sable !
• ESCONDIDA: Un des chiringuitos les plus charmants et durables de l'île, caché dans une petite crique près de Cala Conta. Bio, local et zéro déchet – avec des plats simples mais super délicieux et des couchers de soleil magiques. Ici, vous ressentez la véritable ambiance d'Ibiza !
• ZUMA: Le bar au-dessus du Club Chinois – L'endroit à choisir si vous avez envie d'un apéritif chic ou de cocktails de niveau supérieur avant de plonger dans la nuit. Tout respire le luxe, de la vue à l'ambiance. Idéal pour manger, boire et faire des affaires – pure glamour d'Ibiza !
• EL CHIRUINGITO: Une beach club élégante sur la plage d'Es Cavallet où tout est parfait : de l'intérieur magnifique et de l'ambiance relaxante à la délicieuse nourriture. Parfait pour un long déjeuner avec vue sur la mer, le luxe pieds nus à son meilleur !
• HAMBRÉ: Perle cachée à Santa Eulalia avec un mélange délicieux de bar à vins et de restaurant. Petite carte, grandes saveurs – tout est super frais, original et préparé avec beaucoup d'amour. Vous venez ici pour les bons plats, mais vous restez pour l'atmosphère et l'intérieur.
• LUUM: Je n'y suis pas encore allé mais il paraît que c'est incroyable ! Un bijou à Santa Gertrudis où la gastronomie raffinée va de pair avec une ambiance détendue. Le chef Bruno Hernández sert des plats créatifs avec des ingrédients de saison, parfaits à partager. Combinez cela avec des cocktails élégants, un intérieur stylé et une charmante terrasse sous les étoiles… et vous comprendrez immédiatement pourquoi c'est un endroit si apprécié.

• DESTINO BAR DE TAPAS: Un bar à tapas exceptionnel dans le village de Sant Joseph, typiquement espagnol et toujours animé ! Les meilleures tapas de tous les temps, classiques et pas chères. Vous choisissez les tapas au bar et ensuite, vous profitez à fond.
• COMIDA SAN JUAN: Un petit bar à tapas classique où il peut parfois y avoir une attente, des plats simples et frais, beaucoup de poisson, un peu plus loin que la boutique Jeffrey’s dans la ville d'Ibiza. Pas trop cher !
• BAR ANITA: Un bar iconique dans le village de Sant Carles, très apprécié des habitants. Toujours animé sur la terrasse et très simple. Vous pouvez y aller pour un en-cas rapide, des tapas et une boisson… mais aussi pour un café, une liqueur et des desserts typiques d'Ibiza, comme le flaó (cheesecake à la menthe et à l'anis). Mon préféré !
• AMICS: Un endroit charmant et à petite échelle à Santa Eulalia où l'on se sent tout de suite chez soi. Tout tourne ici autour du partage, des produits de saison et de l'hospitalité chaleureuse. Pur, honnête et préparé avec amour – idéal pour une soirée agréable avec des amis ou en famille.
• RACO VERD: Waouh, quelle adresse agréable au cœur de Sant Josep ! Un charmant jardin intérieur plein d'ambiance, parfait pour un petit-déjeuner, un déjeuner ou une soirée tapas avec de la musique live. Vous ressentez vraiment cette ambiance décontractée et authentique d'Ibiza ici. Tout est fait frais, avec beaucoup d'amour et une touche de flair mexicain. Vous avez envie de rester un peu plus longtemps… et de prendre encore un cocktail !

• CAN PILOT: Véritable pépite locale. Vous choisissez votre viande au comptoir et la grillez vous-même sur le barbecue de table. N'oubliez pas les frites, les légumes et les sauces. Pas de chichis, toujours bon.
• LA BALAFIA: Un institut sans menu, mais avec la meilleure salade de tomates, des chips faites à la main et de la viande parfaitement grillée. L'aioli est fait maison et légendaire. Un incontournable pour les amateurs de viande!
• CAN CAUS: Situé sur la route menant à la charmante ville de Santa Gertrudis, c'est parfait pour ceux qui aiment la viande, le jámon (jambon salé d'Espagne) et les produits locaux. Le week-end, vous pouvez aussi y déguster le meilleur couscous. Il dispose d'un long bar typique et d'un grand restaurant. En hiver, nous demandons toujours une table près de la cheminée, c'est si agréable et délicieux! Il a aussi une boutique avec les meilleures charcuteries et fromages.
• L’APÉRO IBIZA: Restaurant très accessible à Ibiza ville avec des influences françaises. De délicieux filets américains ou merguez frites et un œuf, jusqu'au secreto ibérico avec une purée et des légumes à côté, miam!
• CARNESA: Oh oui, c'est un endroit pour les amateurs de viande! Je n'y suis pas encore allé, mais c'est un hotspot à Ibiza ville où tout tourne autour du feu, des saveurs et de la qualité. Audacieux, stylé et surtout… incroyablement délicieux. Idéal pour un dîner copieux avec juste ce petit supplément de flair! Des chefs qui coupent des brochettes dans votre assiette, délicieux, c'est sûrement un endroit à découvrir.

• THE FISH SHACK: Un restaurant unique en plein air sur les rochers près de playa Talamanca, à l'est d'Ibiza, avec une vue magnifique et un service amical. Très apprécié des locaux et très basique. Ils y servent du poisson ultra frais sans menu, seulement le poisson du jour. Il y a généralement une file d'attente, mais hé, tu peux déjà boire quelque chose hé 
• CAN PUJOL: Le meilleur poisson en ville dans un cadre authentique à San Antonio. Un simple restaurant familial, mais oh si délicieux ! Le plus grand atout est la vue sur la mer.
• ES BOLDADO: Il y a des endroits qui parlent d'eux-mêmes - et Es Boldado en fait partie. Une valeur sûre à Ibiza depuis des décennies, prisée par les locaux comme par les touristes. Ici, tu viens pour du poisson ultra frais, des fruits de mer, des coquillages et de la paella à s'en lécher les doigts. Antonia et son mari Rafael gèrent l'établissement avec beaucoup d'amour, et tu le sens dans chaque assiette. Tu manges ici avec vue sur la mer, mais pas sur la plage elle-même.
• SA CALETA: Ce restaurant de poisson iconique est situé juste sur la plage d'Es Bol Nou - ou comme l'appellent les locaux : Sa Caleta. Une valeur sûre sur l'île depuis plus de 30 ans et très appréciée des locaux. Connue comme l'un des meilleurs endroits pour du poisson frais, directement de la mer à ton assiette !
• EL BIGOTES: Un véritable classique old school au bord de l'eau à Cala Mastella. Pas de menu, pas de chichis - juste du poisson frais du jour préparé de manière traditionnelle. Il est indispensable de réserver (et de préférence longtemps à l'avance !), car c'est une expérience unique à Ibiza comme on en trouve rarement. Authentique, pur et presque les pieds dans l'eau.
• ES NAUTIC RESTAURANTE: Au port de San Antonio, tu trouveras cet endroit élégant avec vue sur la mer et les bateaux. Idéal pour un déjeuner ou un dîner avec du poisson frais, des fruits de mer et une carte méditerranéenne soignée. Tout est bien présenté, bon service et une vue imprenable au coucher du soleil. Chic mais détendu.
• PORT DE BALANSAT: Le meilleur "bullit de peix" se trouve dans le port de San Miguel au restaurant Port de Balansat. Ce restaurant est un véritable classique à Ibiza, où les habitants aiment venir pour ce plat de poisson traditionnel. Il est situé au bord de la mer et ouvert toute l'année

• MIKASA: Vous devez être ici pour une expérience culinaire entièrement à base de plantes avec des influences libanaises dans un beau cadre au port. Ils ont aussi de délicieux cocktails et vous pouvez y passer la nuit !
• BISTRO MONDO: Le nouveau venu à St. Juan de notre bon ami et chef Boris Buono avec un délicieux menu végétarien. Mais vous y trouverez aussi de délicieuses options de poisson ou de fruits de mer. La qualité des ingrédients locaux prime ici !
• LA PALOMA: Le chef toscan mélange des classiques italiens avec des influences orientales. Vous pouvez profiter sur la terrasse dans un beau jardin. Les recommandations sur le menu sont les nouilles soba, les aubergines au tahini et la panna cotta en dessert.
• AUBERGINE: De la ferme à la table, un restaurant country chic avec plein de légumes au menu. C'est un vrai plaisir de profiter sur la terrasse dans le jardin avec parfois de la musique live. N'oubliez pas de passer aussi par la petite boutique.
• CAN GUIMO: De la nourriture délicieuse pour des gens heureux ! Un petit et chaleureux restaurant brésilien avec principalement des plats vegans. Nous venons ici depuis que Grace était bébé. Un vrai restaurant hippie avec des plats super frais, mais aussi des bols et des jus. Et les meilleurs desserts vegans faits maison.

• ES CAVALLET & SALINAS: Le Jockey Club et Sa Trinxa – ambiance de plage à l'ancienne avec de la bonne musique, de la bonne nourriture et cette atmosphère typiquement détendue.
• CALA MOLÍ: Petite plage rocheuse entre les pins, merveilleusement calme et parfaite pour faire de la plongée avec tuba. Pas de masse, juste de la nature.
• CALA CARBÓ: Baie intime avec des galets et une eau cristalline, cachée entre les rochers. Idéal pour échapper à la foule.
• CALA VADELLA: Nous y allons depuis 20 ans ! Plage de sable large, mer calme et l'un des plus beaux endroits pour voir le coucher de soleil.
• CALA COMTE (CONTA): Eau turquoise, mini-îlots devant vous et couchers de soleil magiques. Absolument un favori !
• SES BOQUES: Petite plage authentique avec du poisson grillé. Baie tranquille, fortement recommandée pour un déjeuner avec vue sur la mer.
• CALA BONITA: Petite plage élégante avec un restaurant décontracté. Parfait pour un déjeuner tranquille sur la plage dans un cadre magnifique.
• CALA JONDAL: Plage de galets avec une touche chic – de Casa Jondal à Blue Marlin, ici règne une atmosphère stylée et festive.
• CALA XUCLAR: Magnifique mini-baie avec des cabanes de pêcheurs et une eau cristalline. Vous vous sentez vraiment seul au monde ici.
• CALA D’EN SERRA: Rugueuse, isolée et si belle que vous n’y croyez pas – perle cachée entre les falaises du nord.
• AGUAS BLANCAS: Sable doré, falaises dramatiques et une atmosphère détendue et alternative. Idéal pour une plongée matinale.
• CALA XARACCA: Petit paradis de snorkeling dans le nord avec de belles formations rocheuses. Calme, sauvage et totalement préservé.
• CALA CODOLAR: Petite baie charmante avec une plage de galets et des vibrations tranquilles – basique mais pur Ibiza.
• CALA GRAIXONETA: Plage super cosy près de San Antonio, idéale pour une journée intime à la plage avec une sangria à la main.
• CALA PADA: Petite plage sur la côte est avec une ambiance hippie et une atmosphère calme. Endroit idéal pour les familles et les promenades le long de la mer.
• CALA SALADA & SALADETA: Deux petites baies côte à côte – eau turquoise, pins et un peu d'escalade aventureuse.
• CALA PORTINAIX: Tout au nord – eau claire, belle plage et ambiance détendue. “Super endroit” parmi les plages !

Quand les enfants s'endorment, c'est le moment pour maman et papa de sortir un peu dans le monde. Voici mes conseils, loin du tourisme de masse :

• DC10: Une légende absolue parmi les clubs – brut, underground et mondialement célèbre pour ses fêtes Circoloco. Pas de paillettes ni de VIP, juste danser à fond avec les pieds dans la poussière et le soleil sur la tête. Si tu veux vraiment savoir ce que sont les vraies vibes d'Ibiza… alors c'est the place to be. Notre ami Luciano y a mixé, et nous étions là, et ça en valait la peine.
• COVA SANTA (WOOMOON, STORYTELLERS): Pas juste une fête, mais un spectacle total rempli de musique, de théâtre, d'art et de magie. Storytellers te plonge dans un monde de rêve où chaque détail compte – des décors féeriques aux performances surprenantes. Pense : un peu de rave, un peu de festival, un peu d'Alice au pays des merveilles. Si tu aimes la créativité, les bonnes beats et une touche de folie, alors c'est vraiment fait pour toi ! Ils organisent ici des soirées avec des thèmes différents.
• COSMIC PINEAPPLE AU PIKES HOTEL: Ce lieu enchanteur est la destination ultime pour tous ceux qui recherchent une expérience unique et mystique sur cette île mondialement célèbre. Ces fêtes Cosmic Pineapple avec des marchés hippies locaux sont organisées chaque mois. Le clip de Wham! y a été tourné et Freddy Mercury y a célébré son anniversaire légendaire. Ces événements sont à ne pas manquer.
• PIKES PRÉSENTE À 528 IBIZA: Une soirée magique dans l'un des endroits les plus iconiques de l'île ! Pikes est connu depuis des années pour son ambiance légendaire, et avec 528 Ibiza ils apportent un mélange unique de gastronomie, d'art et de performance. Pense : saveurs surprenantes, actes théâtraux, musique live et tout cela dans le cadre typique rock'n'roll de Pikes.
• AMNESIA: Eh bien, si tu veux vraiment faire la fête jusqu'à l'aube… alors c'est l'endroit. L'un des plus anciens clubs de l'île, et tu le sens : des légendes derrière les platines et des vibes folles. Juste un bon morceau d'histoire d'Ibiza où tu es garanti de sortir en titubant avec des paillettes sur le visage et un sourire jusqu'aux oreilles.

Ibiza est un bon endroit pour bien manger & bien boire, mais si vous aimez l'aventure, voici quelques autres conseils. Également quelques activités à découvrir avec les enfants !

• YOGA AVEC FRANCESCA MARCHIORO: L'équipe et moi avons eu le plaisir d'accueillir Francesca tôt un matin pour une séance de yoga dans notre maison. Je recommande vivement de contacter Francesca pour bien commencer votre matinée ! Francesca est une magnifique dame spirituelle, ce n'est pas votre yoga habituel. Une personne très chaleureuse et amicale,
• RANDONNÉE: Pour ceux qui aiment la randonnée, c'est vraiment un incontournable ! Ils vous emmènent sur les plus beaux sentiers de l'île : le long des falaises, à travers les forêts de pins, vers des plages secrètes et des points de vue que vous ne trouveriez jamais par vous-même. Toujours en petits groupes, avec de bonnes vibrations et beaucoup d'amour pour la nature.
• KARTING EN PLEIN AIR: À Santa Eulilia et San Antonio, nous sommes fans de ce dernier !
• TOURS EN BATEAU: Vous ne pouvez pas être allé à Ibiza sans louer un petit bateau ! Sur le Gastro Boat de Toni et Pepita, vous serez gâté avec un voyage incroyable et une découverte culinaire de l'apéro aux tapas et au café avec dessert. Le pêcheur et capitaine Toni cherche la plus belle crique pour jeter l'ancre et cuisiner sur place avec du poisson frais, des gambas et des langoustines. Pepita est aussi la plus accueillante des hôtesses, vous ne le regretterez jamais !
• Domaine viticole OJO: J'ai eu la chance unique de visiter ce magnifique vignoble biologique de Dieter Meier (musicien et chanteur de Yello) et de goûter à leurs vins naturels. Le chemin pour y arriver est également incroyablement beau, au sommet du monde de San Mateo. Pour les vrais amateurs de vin : les meilleurs restaurants de l'île servent leurs vins, du blanc au rosé et au rouge ! (El Chirenguito Es Cavallet, Six Senses, Cala Bonita, El Silencio, Can Pilot et Jockey Club Salinas)
• CAN MUSSON: Une ferme bio tranquille dans l'est d'Ibiza. Idéal pour prendre le petit déjeuner ou le déjeuner pendant que les enfants jouent. Il y a une boutique à la ferme avec des produits frais de l'île et tout est fait maison.
• PADDLE SURF: À Cala Vadella, où vous pouvez faire du paddle entre les bateaux dans une magnifique crique. Profitez de l'eau cristalline, détendez-vous sur la plage et explorez les environs. Avec des restaurants, des bars de plage et une crèmerie, c'est l'endroit parfait pour une journée amusante et relaxante ! C'est en fait l'une de nos plages préférées avec notre petit italien préféré Bol Sol ! Nous nous détendons sur la plage avec une glace pendant que Grace s'active sur son paddleboard
• FERME D'ALPACAS : La première ferme d'alpacas sur l'île avec des propriétaires belges ! Les amoureux des animaux peuvent s'en donner à cœur joie et – oui, vous pouvez même faire du yoga avec des alpacas. Dans la boutique, vous trouverez également les plus beaux textiles et accessoires en laine d'alpaca.
• ÉQUITATION AU HORSE COUNTRY CLUB : Tu fais de l'équitation ? Alors tu dois passer par le Horse Country Club Ibiza ! Profitez d'une balade à cheval dans la nature et sur la plage, une expérience géniale pour les jeunes et les moins jeunes.
• IBIZA RACO : Un hôtel réservé aux adultes géré par une Française au look de Brigitte Bardot et son mari argentin. Le dimanche, les enfants peuvent aussi venir profiter de la nourriture, des boissons et de la musique live au bord de la piscine, super détente et ambiance sympa. Ici, vous pouvez aussi déguster de délicieux cocktails
• SISTERS OF BEAUTY : En Belgique, je n'ai parfois pas le temps de faire une manucure et une pédicure à cause de l'agitation. Heureusement, il y a ce petit bijou où aller !
• KIM'BEAU HAIR SALON : En Belgique, je n'ai parfois plus le temps d'aller chez le coiffeur, mais dans cet endroit, j'ai 100 % confiance pour ressortir complètement frais.

• MIA IBIZA: Une dame très sympathique et chaleureuse qui conçoit également des vêtements. Des sacs, des bijoux superbes qu'elle dessine elle-même, mais elle upcycle aussi d'autres pièces existantes. Et oui, cette petite robe noire ci-dessous, je l'ai en couleur rouille, tout simplement fantastique. Vous n'avez pas besoin de la repasser, il suffit de la mettre dans votre valise et de partir !
• PEDRO: Conçoit les plus beaux produits en cuir sur mesure, comme des sandales et des sacs, où passent également les plus grandes stars. Pas souvent ouvert, mais cela vaut vraiment le détour !
• VICENTE GANESHA: C'est ici que j'achète les plus jolis chemisiers et des pièces vintage originales !
• IBIZA CODE: Ils ont un magasin dans et juste en dehors de la ville dans un magnifique bâtiment avec de beaux vêtements, accessoires et les plus délicieuses fragrances.
• ANTONIOLI: Un magasin concept élégant dans la ville d'Ibiza pour ceux qui aiment la mode haut de gamme et les ambiances minimalistes. Pensez : lignes épurées, marques exclusives et un intérieur qui vous donne envie de sortir votre Pinterest. Un arrêt parfait pour une dose de shopping en quiet luxury.
• JEFFREY’s: Vraiment la plus belle boutique jamais d'un couple belge avec un magasin séparé pour femmes, hommes et accessoires. Je reçois toujours des compliments quand je porte quelque chose de là-bas !

Partagez des informations sur votre marque avec vos clients. Décrivez un produit, faites des annonces ou accueillez les clients dans votre magasin.

• CAN GOURMET: La trattoria avec les meilleurs sandwiches garnis de l'île, mais elle a aussi une belle sélection d'huile d'olive et de vins. Mon sandwich préféré est sans aucun doute avec de la sobrasada ! Ils ont d'ailleurs remporté le prix des voyageurs Tripadvisor.
• CAN CAUS : Délicieux restaurant grill situé près de Santa Gertrudis. Companatge est juste à côté et c'est une boutique authentique avec des produits locaux, j'y achète souvent ma viande, du fromage de chèvre biologique, du yaourt et de beaux paniers en osier. Tout est fait maison à 100 % !
• TERRA MASIA: Une ferme biologique dans la paisible campagne près de Santa Eularia. À cet endroit Instagrammable, vous pouvez vous promener dans le jardin potager et aussi rester manger ! N'oubliez pas de vérifier les plats que j'y ai préparés auparavant avec nos amis…  Maintenant en rénovation
• EL RINCON DE ES CODOLAR: Boutique spécialisée dans les délices italiens. Vous pouvez y prendre un délicieux petit déjeuner avec un café ou les meilleurs jus, à essayer absolument !
• CAN MUSON: Vous êtes un peu plus central sur l'île ? Parfait pour prendre le petit déjeuner ! Tout est fait maison et j'y fais aussi mes courses : une super ferme pleine de produits frais et locaux. Plus authentique, tu meurs !
• CAN CRISTOFOL: Une charmante ferme biologique et boutique au cœur vert d'Ibiza. Ici, vous achetez des légumes et des fruits ultra frais directement du jardin, des produits artisanaux et vous goûtez des plats faits maison sur la terrasse conviviale. Tout est biologique, local et fait avec énormément d'amour.

• THE LOST ARTIST: Galerie d'art de l'artiste britannique et notre bon ami Christopher Stone, son design signature est l'image du chien Podenco. 
• MELINDA BALIS: Artiste avec un style puissant et expressif – son travail déborde de couleur, d'émotion et d'énergie féminine. À Ibiza, elle s'inspire de la lumière, de la nature et de l'ambiance de l'île. Une véritable recommandation pour ceux qui aiment l'art moderne avec une touche d'âme
• LA GALERIA ELEPHANTE: C'est le shopping boho à son meilleur ! Ce magasin concept coloré est le paradis du style hippie. Idéal pour chercher un cadeau pour la famille, les amis ou soi-même. 
• CASA BEDOUIN: Un endroit où vous devez absolument entrer si vous êtes dans le coin. Tout respire Ibiza : matériaux naturels, teintes chaudes, et cette atmosphère décontractée qui vous calme instantanément. Pas un magasin ordinaire, mais plutôt un lieu plein d'inspiration. Vous sortez avec l'envie de redécorer toute votre maison. Ou au moins avec un abat-jour fait main sous le bras.
• KSAR LIVING: Le showroom le long de la route de Sant Joan ressemble à une maison pleine d'histoires. Tout respire des matériaux naturels, des lignes épurées combinées à des textures douces – parfait pour ceux qui vivent avec un grand W. Une vraie vibe tropicale, avec des invisibles comme des teintes vertes apaisantes, des bois chaleureux et ce sentiment typique de « je laisse mes soucis derrière ». Pour ceux qui veulent vivre avec style à Ibiza : ce n'est pas un endroit ordinaire pour l'intérieur, mais un refuge soigneusement sélectionné où vous pouvez avec plaisir élever votre maison à un nouveau niveau.

• MARCHÉ SAN JUAN: Ce marché hippie chaleureux est notre préféré sur l'île ! Vous pouvez fouiller dans les nombreux stands avec des produits faits main (bijoux, vêtements, parfums, beauté, etc.) et des délices locaux (café, pâtisseries, etc.). J'achète beaucoup de légumes et de fruits bio pour la maison, et parfois aussi des fleurs coupées fraîches chez un vieux couple. Nous aimons boire un mojito à la mangue épicé sur la terrasse de Giri, leur cheesecake à l'avocat est aussi super bon... remerciez-moi plus tard !
• MARCHÉ LAS DALIAS: Un des marchés hippies les plus connus avec une atmosphère conviviale et décontractée dans une oasis colorée de vêtements, d'art, de musique et de gastronomie. Vous pouvez vous éclater en achetant de beaux vêtements, des bijoux ou des sacs à main, et vous dénicherez aussi de magnifiques bottes en cuir. C'est l'endroit où il faut être pour bien manger, boire, et même faire la fête !
• SANT JORDI: Apprécié des locaux ! Vous y trouverez beaucoup d'objets d'occasion pour la maison, mais aussi un petit camion avec de magnifiques bottes et tapis. Notre chère amie Melinda y vend ses petites sculptures en céramique Tanit, la déesse de la fertilité !

À Ibiza, il y a 1001 endroits où passer la nuit – des cabanes boho aux villas chics avec vue sur la mer. L'offre de Harissa Villas comprend des endroits et des maisons super authentiques, ils ont un très beau choix. Nous avons séjourné dans leur Can Alila. Voici une liste des endroits que nous avons vraiment appréciés – pas de simples adresses, mais des lieux avec une ambiance, un caractère et cette magie typique d'Ibiza. Commence à faire tes valises !

• HARISSA VILLA’S: Des villas-boutiques exclusives et stylées pour vivre l'ultime expérience ibizienne où l'équipe et moi avons passé un merveilleux moment cette année.
• CASA LOBO: Une maison spacieuse et luxueuse avec piscine et vue sur la magnifique plage de Cala Vadella. Un bijou boho, décoré avec beaucoup de goût par notre bonne amie Chrisje!
• CASA LIMONERO: Charmante et accueillante maison familiale au bord de la baie et de la plage de Cala Vadella.
• CASA PULPO: Un agréable appartement sur la côte ouest d'Ibiza avec un jardin et une piscine communs.
• BOKETTO: Un appartement duplex cosy, situé au calme dans les collines de Cala Vadella.
• AGUAMADERA: L'hôtel offre un cadre et un emplacement magnifiques, conçu comme un refuge pour la nature, la gastronomie et l'art. C'est l'endroit parfait pour se détendre, profiter de conversations sous un ciel étoilé, et séjourner dans de magnifiques chambres. Aguamadera est vraiment recommandé pour tous ceux qui veulent vivre l'Ibiza authentique!
• CAN DOMO: Hôtel familial au style boho, très simple et situé au calme à Formentera.
• FINCA LEGADO: Hôtel réservé aux adultes à Santa Eulalia del Río, décoré de manière unique avec beaucoup d'attention aux couleurs et au design.
• LES TERRASSES: Un séjour agréable à Santa Eulalia del Río. Nous venons souvent ici pour le délicieux couscous un jour par semaine.
• JARDINS DE PALERM: Petit hôtel design à San José, un endroit magique dans l'authentique Ibiza.
• SIX SENSES: Un complexe unique et luxueux au bord de la baie de Xarraca dans le nord d'Ibiza, un peu plus cher.
• IBIZA RACO: Un hôtel réservé aux adultes géré par une Française avec des airs de Brigitte Bardot et son mari argentin. Le dimanche, les enfants sont également les bienvenus pour profiter de la nourriture, des boissons et de la musique live au bord de la piscine, super détente et ambiance agréable.