Comment conserver le toast aux œufs Easy Cheezy avec avocat et jambon San Daniele ?

Name: Toast aux œufs Easy Cheezy avec avocat et jambon San Daniele
Yield: 1
Ingredients: 1 sandwich au choix; 4 tranches de provolone picante ou de mozzarella; 2 œufs; Poivre et sel; 1 tomate; (Facultatif) 2-3 filets d&#39;anchois; Une poignée de cresson; 3 tranches de jambon San Daniele; 1 cuillère à soupe de mayonnaise fraîche ou de moutarde

Ce sandwich est meilleur frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 1 jour, bien emballé dans du film plastique ou une boîte hermétique. Vous souhaitez le réchauffer ? Faites-le brièvement dans une poêle sèche ou au four, mais il reste le meilleur lorsqu'il est préparé frais.

Toast aux œufs Easy Cheezy avec avocat et jambon San Daniele

Favoris

Rapide

•

Facile

Cette collation rapide est géniale si vous avez envie de quelque chose de bon qui est aussi rapide et facile à préparer. De délicieuses couches de fromage, d'omelette, d'anchois, de jambon cru, d'avocat et de cresson font de ce sandwich une véritable explosion de saveurs ! Parfait pour le déjeuner ou une collation copieuse.

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Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 1

1 sandwich au choix
4 tranches de provolone picante ou de mozzarella
2 œufs
Poivre et sel
1 tomate
(Facultatif) 2-3 filets d'anchois
Une poignée de cresson
3 tranches de jambon San Daniele
1 cuillère à soupe de mayonnaise fraîche ou de moutarde

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Préparation
Coupez l'avocat et la tomate en fines tranches.
Coupez le cresson et mettez de côté.
Battez les œufs avec du poivre et du sel.

Cuire l'omelette au fromage
Chauffez une poêle à feu moyen.
Disposez les tranches de fromage côte à côte dans la poêle, de manière à couvrir complètement le fond. Laissez fondre.
Versez les œufs battus sur le fromage et laissez cuire jusqu'à ce que l'œuf soit cuit et que le fromage prenne une belle couleur dorée.

Griller le sandwich
Ouvrez le sandwich et placez les deux moitiés, côté intérieur vers le bas, dans la poêle. Laissez cuire brièvement jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant.

Assembler le sandwich
Retirez le sandwich de la poêle et garnissez-le en couches avec de l'avocat, de la tomate, du jambon San Daniele, éventuellement des anchois et du cresson.

Servir
Servez immédiatement pendant que le sandwich est encore chaud.

Conseils

Pas de jambon de San Daniele sous la main ? Remplacez-le par du jambon de Parme ou un autre jambon cru. Option végétarienne ? Supprimez le jambon et les anchois et ajoutez plus de légumes ou des poivrons grillés. Pour une touche épicée, saupoudrez l’omelette de flocons de piment.

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