Plus de panique aveugle lors de la cuisson à blanc
Si vous aimez faire des gâteaux, vous savez : une belle croûte commence par un bon départ. Avec ces perles de cuisson, vous évitez que votre pâte ne gonfle ou ne fasse des bulles. Parfait pour les gâteaux avec une garniture non cuite ou lorsque vous souhaitez précuire la croûte.
Comment ça fonctionne ?
Très simple : placez une feuille de papier sulfurisé sur votre pâte, saupoudrez les perles de cuisson dessus et laissez le four faire son travail. Ainsi, votre croûte reste bien plate et cuite uniformément. Pas de tracas, pas de surprises.
Pourquoi vous en avez besoin dans votre tiroir :
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Réutilisable – à utiliser encore et encore
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Contenu adapté pour un moule à gâteau d'environ 32 cm
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Facile à utiliser et pratique à ranger
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Pour cuire à blanc sans stress
En résumé :
Un petit investissement pour une grande différence dans votre croûte. Car le dessous mérite aussi de l'amour, n'est-ce pas ?