Nuggets de chou-fleur

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30min

Voulez-vous essayer de faire des nuggets de chou-fleur vous-même ? Découvrez la recette complète ici !

Voulez-vous essayer de faire des nuggets de chou-fleur vous-même ? Découvrez la recette complète ici !
Essentiels de cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité:

Riz de chou-fleur d'1 chou-fleur, cuit à la vapeur.
1 œuf
1 cuillère à soupe d'épices pour poulet
150 g de fromage râpé
200 g de panko
Poivre et sel

Riz de chou-fleur d'1 chou-fleur, cuit à la vapeur.
1 œuf
1 cuillère à soupe d'épices pour poulet
150 g de fromage râpé
200 g de panko
Poivre et sel

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir un mélange collant.

Formez des nuggets à la main ou pressez-les dans un moule, en veillant à ce qu'ils aient tous la même épaisseur.

Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, arrosés d'huile d'olive.

Faites cuire pendant 20 à 25 minutes à 180°.

Retournez-les pendant les 5 dernières minutes, ainsi ils seront croustillants des deux côtés.

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