5x astuces malines pour une cuisine bien rangée

5x slimme tips voor een opgeruimde keuken

Une cuisine toujours bien rangée ? Oh ouiiii, on dit pas non ! Mais bon, plus facile à dire qu’à faire… Surtout quand on adore cuisiner (et qu’on accumule tout un tas d’ustensiles), la cuisine peut vite ressembler à la fin d’un concours culinaire – où t’as tout gagné… sauf le rangement !

Mais pas de panique – avec quelques bonnes habitudes et des outils malins, tu peux vraiment garder le contrôle. Voici mes 5 astuces préférées pour une cuisine vraiment bien organisée.

1. Travailler avec des boîtes de rangement transparentes

Bocaux en verre ou pots transparents sont vraiment un changeur de jeu. Vous pouvez voir d'un coup d'œil combien de pâtes, de riz ou de flocons d'avoine il vous reste. Cela a également l'air beaucoup plus calme que tous ces emballages colorés avec des bandes de fermeture à moitié déchirées (vous voyez ce que je veux dire).

Ainsi, vous voyez tout d'un coup d'œil, et c'est super pratique de dire à ma fille ce qui suit :

« Grace, passe-moi vite le poulet » ou « Sors-moi les épinards du congélateur. »

Colle une étiquette avec le nom et la date de péremption, et c’est parti. Petit bonus : regroupe tes ingrédients. Toutes les farines ensemble, tous les sucres au même endroit (j’en ai bien une dizaine différents : du sucre de coco à la poudre de dattes). Clarté = tranquillité.

2. Optez pour des empileurs intelligents

Eh bien, les plus grands consommateurs d'espace dans la cuisine ? Ce sont sans aucun doute vos casseroles et poêles. Vous savez comment c'est : une tour instable de casseroles en acier qui tombe toujours juste au moment où vous avez besoin de celle du dessous. Tout le monde a déjà vécu ça, n'est-ce pas ?

Mais sérieusement : la solution ? Ce sont les casseroles Tefal Ingenio. C'est vrai, c'est de la pure magie culinaire. Grâce à leur poignée amovible, vous pouvez les empiler sans effort – fini le Tetris des casseroles dans votre placard !

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Et ce que j'adore, c'est qu'elles ne sont pas seulement pratiques à ranger, mais aussi super polyvalentes. Vous les mettez simplement sur le feu, les glissez ensuite dans le four, conservez les restes directement dans le réfrigérateur, et hop – tout va au lave-vaisselle ensuite. Pas de tracas, pas de vaisselle supplémentaire.

Je les utilise chaque jour. Sans exception. Elles existent en différentes tailles et formes, avec des couvercles assortis. Donc moins d'ustensiles de cuisine nécessaires et plus de place disponible. Une fois essayées, et vous êtes conquis.

"DE BONS OUTILS EN CUISINE VALENT VRAIMENT DE L'OR"

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3. Donnez à chaque chose une place fixe

Ça peut sembler simple, mais ça fait vraiment une énorme différence. Quand tout a sa place fixe, le rangement devient un jeu d'enfant et vous ne perdez plus de temps à chercher.

Chez moi, ça fonctionne comme ça : toutes les herbes sont soigneusement regroupées dans un petit étagère à l'intérieur de la porte du placard. Les couteaux sont ensemble – et oui, je les lave toujours à la main (jamais au lave-vaisselle !). Mon robot culinaire et d'autres outils disparaissent soigneusement dans des tiroirs extensibles.

Et je divise ma cuisine en zones : un endroit pour cuisiner, un pour couper, pour stocker, pour laver… tout est à sa place où vous en avez besoin.

"Votre cuisine devient presque votre propre mise-en-place : claire, pratique et zen."

4. Utilisez l'espace vertical

Nos placards sont souvent plus profonds et plus hauts que nous le pensons… mais nous utilisons généralement uniquement la plaque du bas. C'est quand même dommage, non ?

Utilisez cet espace de manière intelligente : avec des diviseurs de tiroirs ou des étagères sur pieds, vous créez soudainement beaucoup plus de visibilité. Accrochez des panier ou des étagères à l'intérieur de vos portes de placard – idéal pour les herbes, les cubes de bouillon ou de petits sachets.

Étagères à épices, crochets, mini-rangements intelligents… ce sont tous des centimètres carrés précieux que vous pouvez mieux utiliser !

"Une fois que vous avez ce système, vous ne voudrez vraiment plus revenir en arrière, cela rend la cuisine tellement plus facile !"

J'ai chez moi un petit économat : soigneusement organisé avec tout par catégorie – conserves, tomates en conserve, légumineuses… Et de temps en temps, je fais un rapide contrôle : qu'est-ce qui est épuisé, qu'est-ce qui doit être réapprovisionné ?

5. Planifiez un mini-reset hebdomadaire

Je fais cela généralement le dimanche soir :

Vider le lave-vaisselle
Débarrasser le plan de travail
Planches à découper propres et rangées
Vérifier le réfrigérateur pour les restes et les dates de péremption
Bien organiser le frigo (fromage, produits laitiers, légumes, charcuterie – tout ensemble)
Préparer le menu de la semaine suivante. Pas d'inspiration ? Je suis là pour ça !

Une sensation agréable pour commencer la semaine avec une cuisine fraîche et rangée. C'est souvent déjà la moitié du travail !

ASTUCES SUPPLÉMENTAIRES DE MA CUISINE :

Investissez dans la qualité. Mieux vaut une bonne poêle que cinq bricoles que vous n'utilisez jamais.
Frigo & congélateur ? Une fois par mois, videz tout, triez et faites une liste de ce qu'il reste. Cela évite le gaspillage.
Outils ? Optez pour des ustensiles de cuisine de qualité que vous utilisez quotidiennement. Cela rend la cuisine beaucoup plus agréable.

Avez-vous vous-même de bonnes astuces ou conseils de rangement pour votre cuisine ?

N'hésitez pas à les partager – partager, c'est prendre soin !