Appuyez sur une étape pour la cocher
Cliquez sur une étape pour la cocher
Commencez par ajouter la vodka dans un shaker.
Ajoutez ensuite la liqueur de café.
Ajoutez le sirop de sucre.
Versez l'espresso chaud et frais dans le shaker.
Ajoutez des glaçons dans le shaker.
Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le shaker soit bien refroidi.
Enlevez la glace et secouez à nouveau sans glace pour créer une texture mousseuse.
Filtrez le cocktail dans un verre à cocktail refroidi. Santé !
Conseils
- Utilisez de l'espresso frais et chaud pour créer une belle couche de mousse. Secouez le cocktail à nouveau sans glace pour une texture encore plus mousseuse.
- Vous pouvez facilement préparer du sirop de sucre (sirop simple) en mélangeant des parts égales d'eau et de sucre et en les mixant avec un mixeur à main jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.