Puis-je manger la frittata froide ?

Oui, la frittata peut être mangée chaude ou froide. C'est un plat polyvalent qui est également délicieux en tant que partie d'un pique-nique ou comme repas dans une boîte à lunch.

Puis-je préparer la frittata à l'avance et la réchauffer plus tard ?

Oui, vous pouvez préparer la frittata à l'avance et la réchauffer plus tard au four ou au micro-ondes. Conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Puis-je congeler la frittata ?

Oui, vous pouvez congeler la frittata. Assurez-vous qu'elle est complètement refroidie avant de la diviser en portions et de la placer dans des contenants ou des sachets adaptés au congélateur. Elle peut être conservée environ 2 à 3 mois au congélateur.

Frittata de courgettes avec du maïs

Name: Frittata de courgettes avec du maïs
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4P
Ingredients: 6 œufs; Une pincée de sel; 1 cuillère à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 1 oignon en rondelles; 1 courgette jaune coupée en rondelles; 75 g de fromage cheddar râpé; 1 épi de maïs cuit; 1 gousse d&#39;ail

Favoris

15min

•

Facile

Battez quelques œufs avec du fromage et beaucoup de légumes. En un rien de temps, vous avez un plat facile, sain et surtout délicieux, tout en un.

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4P

6 œufs
Une pincée de sel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 oignon en rondelles
1 courgette jaune coupée en rondelles
75 g de fromage cheddar râpé
1 épi de maïs cuit
1 gousse d'ail

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez les rondelles de courgette et faites cuire 3-4 minutes, coupez le maïs de l'épi et ajoutez-le (réservez un peu de tous les ingrédients pour le dessus).

Battez les œufs avec du poivre et du sel, incorporez le fromage, en réservant un peu de fromage pour le dessus.

Versez le mélange œufs-fromage sur l'oignon et la courgette cuits, ajoutez quelques rondelles de courgette, des rondelles d'oignon et du maïs, terminez avec le fromage, faites cuire encore 1 minute et terminez la cuisson dans un four préchauffé à 200°, encore environ 10 minutes.

Laissez un peu refroidir avant de servir.

Également très bon froid dans votre boîte à lunch ou celle des enfants.

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