Nasi goreng avec une omelette de l'Airfryer

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25min

Facile

Envie d'une classique asiatique rapide ? Le nasi goreng est LE plat national d'Indonésie ! Je le prépare entièrement végétarien et avec la friteuse à air. C'est un plat simple et rapide, parfait pour un repas sain en semaine !

Envie d'une classique asiatique rapide ? Le nasi goreng est LE plat national d'Indonésie ! Je le prépare entièrement végétarien et avec la friteuse à air. C'est un plat simple et rapide, p ...
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Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?
Quantité: 4P

1 c. à soupe d'huile d'arachide
300-350 g de riz cuit
4 oignons nouveaux
1 oignon finement haché
200 g de petits pois cuits
2 gousses d'ail
1 poireau finement haché
2 carottes pelées et coupées en fines rondelles
1 c. à soupe de gingembre finement haché
1 c. à soupe de sambal ou plus
2 c. à soupe de ketjap manis
3 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de sauce aux huîtres
2 œufs
1 citron vert
Poivre et sel

1 c. à soupe d'huile d'arachide
300-350 g de riz cuit
4 oignons nouveaux
1 oignon finement haché
200 g de petits pois cuits
2 gousses d'ail
1 poireau finement haché
2 carottes pelées et coupées en fines rondelles
1 c. à soupe de gingembre finement haché
1 c. à soupe de sambal ou plus
2 c. à soupe de ketjap manis
3 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de sauce aux huîtres
2 œufs
1 citron vert
Poivre et sel

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Battez bien les œufs avec du poivre et du sel.

Mettez quelques gouttes d'huile dans le moule et préchauffez-le pendant 1 min à 180°.

Versez les œufs dedans et faites cuire pendant 3 min à 180°.

Versez sur une planche à découper. Roulez et coupez en lanières.

Mettez une cuillère à soupe d'huile dans le moule avec l'ail, l'oignon, le gingembre et le poireau. Faites cuire pendant 5 min à 180° jusqu'à ce que le tout soit bien coloré.

Ajoutez ensuite les carottes et le poireau et faites cuire à nouveau pendant 5 min.

Mélangez le sambal, la sauce aux huîtres, la sauce soja et le ketjap manis ensemble. Goûtez et incorporez au riz, puis mélangez le tout avec les légumes et les petits pois.

Maintenant, il faut encore bien réchauffer le tout. Faites cuire pendant 8 à 10 min à 180° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Remuez de temps en temps entre-temps.

Terminez avec des oignons nouveaux émincés, les lanières d'omelette et pressez un citron vert dessus.

Servez immédiatement.

Conseils

Aucun conseil supplémentaire nécessaire, profitez-en!

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