Combien de temps peut-on conserver la sauce tartare ?

Conservez la sauce tartare dans un récipient ou un plat couvert au réfrigérateur et utilisez-la dans les 3 à 5 jours. Vérifiez la sauce avant de l'utiliser pour vous assurer qu'elle sent encore bon et qu'elle a l'air en bon état.

Peut-on adapter la sauce tartare à son propre goût ?

Oui, vous pouvez adapter la sauce tartare à votre goût en ajoutant par exemple plus de moutarde ou de jus de citron pour plus de piquant ou de fraîcheur.

Peut-on préparer la sauce tartare à l'avance et la conserver ?

Oui, vous pouvez préparer la sauce tartare à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Conservez-la dans un récipient ou un plat couvert et utilisez-la dans les 3 à 5 jours.

Quels plats peut-on servir avec la sauce tartare ?

La sauce tartare est une trempette populaire pour les plats de poisson, comme le kibbeling frit ou les bâtonnets de poisson. Vous pouvez également la servir avec des pommes de terre frites, des hamburgers ou comme trempette pour des légumes crus.

Sauce tartare

Name: Sauce tartare
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g de mayo fraîche (voir recette); 2 c. à soupe de câpres; 0,5 c. à soupe d&#39;estragon; 0,5 botte de ciboulette; 0,5 botte de persil; 1 grand cornichon aigre-doux; 1 oignon; 2 c. à soupe de petits oignons au vinaigre; Poivre et sel

Favoris

15min

Quelle sauce, cette sauce tartare ! De la mayonnaise fraîche et beaucoup d'herbes fraîches, d'oignon et de cornichons aigres. Découvrez la recette complète ici !

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité:

400 g de mayo fraîche (voir recette)
2 c. à soupe de câpres
0,5 c. à soupe d'estragon
0,5 botte de ciboulette
0,5 botte de persil
1 grand cornichon aigre-doux
1 oignon
2 c. à soupe de petits oignons au vinaigre
Poivre et sel

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Hachez tous les ingrédients finement et mélangez-les à la mayonnaise fraîche.

Goûtez et assaisonnez avec du poivre et du sel.

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