Sidecar

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10min

•

Facile

Préparez le cocktail Sidecar avec du cognac, du jus de citron frais et du Cointreau. Cette boisson rafraîchissante et élégante est parfaite pour toute occasion.

Préparez le cocktail Sidecar avec du cognac, du jus de citron frais et du Cointreau. Cette boisson rafraîchissante et élégante est parfaite pour toute occasion.
Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?
Quantité: 1P

50 ml de cognac
20 ml de jus de citron frais
30 ml de Cointreau
10 ml de sirop de sucre (voir les instructions ci-dessous)
Glaçons
Zeste de citron, pour la garniture

Sirop de sucre:
50 g de sucre
50 ml d'eau

50 ml de cognac
20 ml de jus de citron frais
30 ml de Cointreau
10 ml de sirop de sucre (voir les instructions ci-dessous)
Glaçons
Zeste de citron, pour la garniture

Sirop de sucre:
50 g de sucre
50 ml d'eau

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Sirop de sucre : Mélangez des parts égales de sucre et d'eau dans un bol. Remuez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Cela peut être fait avec un batteur à main.

Ajoutez le cognac dans un shaker à cocktail.

Ajoutez ensuite le Cointreau, le jus de citron et le sirop de sucre.

Remplissez le shaker de glaçons et secouez vigoureusement pendant environ 10 secondes.

Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail refroidi.

Garnissez d'un morceau de zeste de citron en le pressant au-dessus du cocktail et en le plaçant dans le verre.

Conseils

Utilisez du jus de citron frais pour le meilleur goût. Pour sucre le bord du verre, frottez-le avec un morceau de citron et trempez le verre en sucre avant de verser le cocktail.

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