Comment puis-je faire en sorte que les gambas ne collent pas au BBQ ?

Pour éviter que les gambas ne collent au BBQ, vous pouvez d'abord les badigeonner d'huile et bien préchauffer le BBQ. Assurez-vous également que les grilles du BBQ sont propres avant de commencer à griller.

Quels accompagnements se marient bien avec des gambas au BBQ ?

Les gambas au BBQ peuvent être bien servies avec des légumes grillés, une salade fraîche, du pain croustillant ou du riz.

Gambas sur le BBQ

Name: Gambas sur le BBQ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4P
Ingredients: 12 Gambas; Poivre et sel; 2 cuil. à café de flocons de piment; 12 cuil. à soupe d&#39;huile d&#39;olive (200ml); Zeste de citron vert et jus d&#39;un demi citron vert; 2 gousses d&#39;ail râpées; Basilic thaï haché finement; La recette du maïs au BBQ se trouve ici

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20min

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Facile

Wow, c'est l'été dans votre assiette. C'est quelque chose, si magnifique et si délicieux ! Cela me donne toujours une très bonne sensation de vacances quand je les mange et elles sont si faciles et délicieuses à préparer. Optez pour de véritables géants frais chez votre poissonnier.

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Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 4P

12 Gambas
Poivre et sel
2 cuil. à café de flocons de piment
12 cuil. à soupe d'huile d'olive (200ml)
Zeste de citron vert et jus d'un demi citron vert
2 gousses d'ail râpées
Basilic thaï haché finement

La recette du maïs au BBQ se trouve ici

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Mélangez l'huile d'olive, les flocons de piment, le zeste de citron vert, l'ail et le sel pour la marinade.

Badigeonnez les gambas avec cette marinade.

Placez les gambas sur le BBQ, grillez-les brièvement et vigoureusement, retournez les gambas après 2-3 minutes.

Déposez-les sur un plat.

Terminez avec du basilic thaï, du zeste de citron vert et le jus d'un demi citron vert.

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