Puis-je préparer les muffins de petit déjeuner à l'avance et les conserver ?

Oui, vous pouvez préparer les muffins à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Réchauffez-les brièvement au micro-ondes ou au four avant de servir.

Puis-je congeler les muffins de petit déjeuner ?

Oui, vous pouvez congeler les muffins après la cuisson et le refroidissement. Placez-les dans un sac ou un conteneur de congélation et sortez-les lorsque vous souhaitez les manger. Décongelez et réchauffez-les si nécessaire avant de servir.

Combien de temps les muffins de petit déjeuner se conservent-ils ?

Conservez les muffins au maximum 3-4 jours au réfrigérateur. Si vous souhaitez les conserver plus longtemps, vous pouvez les congeler.

Muffins de petit déjeuner aux œufs, tomates et fromage jeune

Name: Muffins de petit déjeuner aux œufs, tomates et fromage jeune
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6P
Ingredients: 12 œufs de plein air; 1 oignon doux; poivre et sel; 125 g de tomates cerises séchées au soleil; 1 poignée d&#39;épinards; 5 tranches de fromage bio jeune

Favoris

30min

•

Facile

Des œufs au petit déjeuner sont toujours un gagnant, surtout dans des muffins avec du fromage supplémentaire, des épinards et des tomates. Découvrez la recette complète ici !

Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 6P

12 œufs de plein air
1 oignon doux
poivre et sel
125 g de tomates cerises séchées au soleil
1 poignée d'épinards
5 tranches de fromage bio jeune

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Battez les œufs avec du poivre et du sel.

Ajoutez l'oignon finement haché.

Répartissez dans le moule beurré ou tapissé de carrés de papier sulfurisé.

Répartissez les tomates, le basilic grossièrement haché, les épinards et le fromage en morceaux dans les moules.

Faites cuire 15 min à 190°C et laissez refroidir 5 min dans les moules.

Version enfants

Superposez 2 tranches de fromage et découpez-les en formes.

Piquez-les sur un bâtonnet avec un petit drapeau en concombre ou en tomate.

Vous pouvez remplacer les épinards par 1 poignée de carottes râpées fraîches ou de petits pois.

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