Pain aux bananes

Favoris

50min

Ce pain aux bananes méga délicieux est entièrement végétalien et sans gluten. Idéal comme collation saine ou comme petit-déjeuner. Ce n'est certainement pas seulement pour les enfants !

Ce pain aux bananes méga délicieux est entièrement végétalien et sans gluten. Idéal comme collation saine ou comme petit-déjeuner. Ce n'est certainement pas seulement pour les enfants !
Essentiels de cuisine
ACHETEZ VOTRE CADEAU DE FÊTE DES MÈRES

Une délicieuse boîte de petit déjeuner pleine d'amour, la dernière friteuse à air Philips avec fonction vapeur ou mes couteaux faits main de Thaïlande ?

Achetez maintenant Alle recepten
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité:

4 bananes mûres
125 g de sucre de canne
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 gousse de vanille
125 g d'huile de coco
4 cuillères à soupe de graines de tournesol
2 cuillères à soupe de graines de sésame
une pincée de sel
180 g de farine complète sans gluten
50 g de chocolat noir

4 bananes mûres
125 g de sucre de canne
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 gousse de vanille
125 g d'huile de coco
4 cuillères à soupe de graines de tournesol
2 cuillères à soupe de graines de sésame
une pincée de sel
180 g de farine complète sans gluten
50 g de chocolat noir
Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Ce pain aux bananes méga délicieux est entièrement végétalien et sans gluten. Idéal comme collation saine ou comme petit-déjeuner. Ce n'est certainement pas seulement pour les enfants !

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
3. Mettez les bananes, le sucre de canne, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un bol.
4. Fendez la gousse de vanille, grattez les graines et ajoutez-les. Mélangez bien.
5. Ajoutez l'huile de coco, les graines de tournesol, les graines de sésame et le sel. Mélangez le tout ensemble.
6. Incorporez la farine au mélange de bananes.
7. Hachez le chocolat et ajoutez-le à la pâte.
8. Mélangez à la main ou à la vitesse la plus basse dans le robot culinaire.
9. Beurrez ou huilez un moule à bundt rond et farinez-le.
10. Versez la pâte dedans.
11. Faites cuire le pain aux bananes environ 40 minutes au four.
12. Testez si le pain aux bananes est cuit en piquant un bâtonnet en bois dans la pâte. S'il n'y a plus de pâte collée, il est prêt.
13. Retirez le pain aux bananes du moule et laissez-le refroidir sur une grille.

Social

Make eat share tag

Avez-vous reproduit cette recette et était-elle bonne ? Partagez-la alors sur les réseaux sociaux et taguez @sofiedumontchef ! Ça me ferait super plaisir ! Bon appétit.