Pain avec tomate

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15min

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Facile

Pain avec tomate, une recette de tapas espagnole à essayer absolument. Pain, ail, huile d'olive et tomate servis avec du jambon découpé à la main, c'est tout !

Pain avec tomate, une recette de tapas espagnole à essayer absolument. Pain, ail, huile d'olive et tomate servis avec du jambon découpé à la main, c'est tout !
Essentiels de cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 4p

4 tranches de pain paysan
2 tomates mûres
Huile d'olive douce
2 gousses d'ail
Fleur de sel

4 tranches de pain paysan
2 tomates mûres
Huile d'olive douce
2 gousses d'ail
Fleur de sel
Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Placez une râpe à fromage sur une assiette creuse et râpez complètement la tomate. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile et assaisonnez avec du poivre et du sel.

Coupez 4 tranches épaisses de pain. Versez un peu d'huile sur le pain et dans une poêle. Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant des deux côtés. Frottez toutes les tranches avec une gousse d'ail. Répartissez la tomate dessus.

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