Mélangez la pulpe de la gousse de vanille avec le miel et frottez tous les grumeaux.
Dans une grande casserole avec un couvercle, chauffez l'huile, ajoutez le maïs et mélangez bien pour que chaque grain soit recouvert d'un film d'huile.
Dès qu'un grain commence à éclater, mettez le couvercle, puis en secouant constamment, laissez tous les grains éclater jusqu'à ce que vous n'entendiez plus de bruit.
Retirez la casserole du feu, incorporez le mélange miel-vanille, et servez immédiatement.
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