Salade de céleri-rave et d'endives

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15min

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Facile

Une salade de céleri-rave et d'endives avec de la mayonnaise, de la moutarde et de l'oignon ! Le plat d'accompagnement parfait pour la raclette ou le gourmet.

Une salade de céleri-rave et d'endives avec de la mayonnaise, de la moutarde et de l'oignon ! Le plat d'accompagnement parfait pour la raclette ou le gourmet.
Essentiels de cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 4p

¼ de céleri-rave grand ou 0,5 petit céleri-rave
4 endives
1 oignon
1 cuil. à café de moutarde forte
2 cuil. à soupe de mayonnaise fraîche

¼ de céleri-rave grand ou 0,5 petit céleri-rave
4 endives
1 oignon
1 cuil. à café de moutarde forte
2 cuil. à soupe de mayonnaise fraîche
Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Mélangez la mayonnaise avec la moutarde et 2 cuil. à soupe d'eau dans un bol et fouettez. Coupez l'oignon en très fines rondelles et incorporez-le. Épluchez le céleri-rave, coupez-le en fines rondelles puis en fines lanières, ajoutez.

Coupez le bas de l'endive, coupez-la en deux et tranchez-la en fines biais. Mélangez bien le tout et servez.

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