Puis-je préparer la salade de chicons à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la salade de chicons à l'avance et la conserver au réfrigérateur. Il est important de bien la couvrir pour éviter qu'elle ne sèche. La salade de chicons se conserve environ 2 à 3 jours au réfrigérateur.

Puis-je servir la salade de chicons comme entrée ou comme accompagnement ?

Oui, la salade de chicons peut être servie à la fois comme entrée ou comme accompagnement.

Quels autres ingrédients puis-je ajouter à la salade de chicons ?

Vous pouvez compléter la salade de chicons avec par exemple des morceaux de pomme, des noix, des raisins secs ou du fromage bleu pour plus de saveur et de texture.

Salade de chicons avec mayonnaise

Name: Salade de chicons avec mayonnaise
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4P
Ingredients: 6 chicons; 2 c. à soupe de mayonnaise fraîche; Poivre et sel du moulin; Selon votre goût, des pommes finement coupées, des noix et de la ciboulette

Favoris

10min

•

Facile

Comment faire la meilleure salade de chicons ? J'aime beaucoup la manger finement coupée avec de la mayonnaise fraîche, sans rien d'autre. Vers la recette !

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Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 4P

6 chicons
2 c. à soupe de mayonnaise fraîche
Poivre et sel du moulin
Selon votre goût, des pommes finement coupées, des noix et de la ciboulette

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Lavez les chicons et coupez-les en deux, en enlevant un morceau du bas, puis émincez-les.

Mettez dans un bol avec la mayonnaise et éventuellement le reste des ingrédients, mélangez et servez.

Si vous souhaitez le préparer à l'avance, vous pouvez couper les chicons, les rincer et bien les égoutter, ainsi ils ne se décoloreront pas. Mélangez ensuite la mayo et le reste au dernier moment. Sinon, les chicons deviennent trop mous.

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