Puis-je préparer le gâteau au chocolat à l'avance ?

Oui, ce gâteau au chocolat peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur avant d'être servi.

Les enfants peuvent-ils aider à faire ce gâteau au chocolat ?

Oui, les enfants peuvent certainement aider à faire ce gâteau au chocolat, par exemple en aidant à mélanger les ingrédients ou à décorer le gâteau avec des œufs de Pâques.

Gâteau au chocolat avec des œufs de Pâques

Name: Gâteau au chocolat avec des œufs de Pâques
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 100 g d&#39;huile de coco fondue; 225 g de chocolat de Pâques; 3 gros œufs; une pincée de sel; 50 g de poudre de cacao; 150 g de dattes dénoyautées (medjoul); 200 g de chocolat de Pâques mélangé (faire fondre au bain-marie)

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40min

Découvrez cette recette super facile de Sofie Dumont pour un gâteau au chocolat afin d'utiliser tous vos œufs de Pâques.

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Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité:

100 g d'huile de coco fondue
225 g de chocolat de Pâques
3 gros œufs
une pincée de sel
50 g de poudre de cacao
150 g de dattes dénoyautées (medjoul)

200 g de chocolat de Pâques mélangé (faire fondre au bain-marie)

100 g d'huile de coco fondue
225 g de chocolat de Pâques
3 gros œufs
une pincée de sel
50 g de poudre de cacao
150 g de dattes dénoyautées (medjoul)

200 g de chocolat de Pâques mélangé (faire fondre au bain-marie)

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Faites fondre le chocolat de Pâques avec l'huile de coco à feu doux. Retirez du feu et remuez régulièrement jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Versez dans un bol en verre. Ajoutez la poudre de cacao.

Séparez les œufs, ajoutez les jaunes au mélange de chocolat et remuez. Mixez les dattes avec le mélange d'huile de coco et de chocolat jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Incorporez délicatement au mélange de chocolat. Enduisez le moule à gâteau d'huile de coco. Faites cuire 15 min à 180°.

Faites fondre le chocolat sans remuer au bain-marie.

Versez sur le gâteau et étalez avec une spatule.

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