Comment conserver les tacos de burger ?

Conservation au réfrigérateur : Après préparation, laissez les tacos de burger refroidir à température ambiante. Conservez-les ensuite dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Ils se conservent généralement 2-3 jours.

Peut-on congeler les tacos de burger ?

Congélation : Portionner : Divisez les tacos de burger en portions individuelles pour un décongélation et un réchauffement faciles. Emballage : Utilisez des sachets de congélation ou des récipients hermétiques pour congeler les tacos. Assurez-vous que tout l'air est retiré pour éviter les brûlures de congélation. Étiquetage : Marquez les contenants avec la date de congélation. Conservez-les jusqu'à 2-3 mois au congélateur. Décongélation et réchauffement : Décongélation : Sortez les tacos de burger du congélateur et laissez-les décongeler lentement au réfrigérateur, cela prend généralement quelques heures à une nuit. Méthodes de réchauffage : Micro-ondes : Réchauffez les tacos de burger décongelés à puissance moyenne à élevée pendant 1-2 minutes. Four : Préchauffez le four à 180°C, placez les tacos dans un plat allant au four, couvrez avec du papier aluminium et faites cuire pendant 10-15 minutes. Poêle : Chauffez une poêle à feu moyen et réchauffez les tacos quelques minutes de chaque côté. Assurez-vous que les tacos de burger soient bien chauds avant de les servir pour tuer d'éventuelles bactéries et conserver la saveur. Servez-les avec vos garnitures préférées et régalez-vous !

Tacos de burger faciles

Favoris

35min

•

Facile

En préparant des tacos de burger, nous donnons une touche créative au concept traditionnel du hamburger. Nous combinons la garniture juteuse d'un hamburger avec le charme croustillant d'une tortilla, pliée en forme de taco. Cette recette est étonnamment simple et parfaite comme plat réconfortant pour toute la famille. Elle est idéale pour commencer la semaine ou pour organiser une fête de tacos avec des amis. N'oubliez pas de vérifier mes cocktails assortis qui complètent le tout.

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Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 4P

Mélange de viande :
400g de viande hachée de boeuf
400g de viande hachée de porc
Poivre et sel
Beurre pour la cuisson
16 tortillas (10 cm de diamètre)
1 laitue iceberg
4 grands cornichons aigres-doux
300g de fromage cheddar râpé
1 oignon rouge

Sauce :
4 cuil. à soupe de mayo fraîche
3 cuil. à soupe de ketchup
2 cuil. à soupe de moutarde douce

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Coupez l'oignon en brunoise, la laitue en fines lanières et le cornichon en tranches.

Mélangez les ingrédients pour la sauce.

Mélangez la viande hachée et formez 16 boulettes. Aplatissez-les sur les tortillas.

Faites fondre du beurre dans une poêle et faites cuire les tortillas de viande hachée côté viande vers le bas jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retournez, ajoutez du fromage et couvrez pour faire fondre le fromage.

Déposez-les sur une planche, garnissez de laitue, de cornichon, de sauce et terminez par l'oignon.

Pliez-les et régalez-vous.

Faites cuire le reste de la même manière.

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Avez-vous reproduit cette recette et était-elle bonne ? Partagez-la alors sur les réseaux sociaux et taguez @sofiedumontchef ! Ça me ferait super plaisir ! Bon appétit.