La sauce aux airelles est-elle saine ?

La sauce aux airelles contient de la vitamine C et des antioxydants, mais elle contient aussi beaucoup de sucre. Il n'est donc pas sain de consommer de grandes quantités.

Avec quoi la sauce aux airelles est-elle souvent servie ?

La sauce aux airelles est souvent servie avec des plats traditionnels comme la dinde, les boulettes de viande et les plats de gibier. La sauce aux airelles est généralement trop sucrée pour être utilisée comme vinaigrette pour les salades. Elle est plus adaptée aux plats salés comme la viande et la volaille.

Sauce aux airelles

Name: Sauce aux airelles
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4P
Ingredients: 300 g d&#39;airelles fraîches ou surgelées; 2 cuil. à soupe de sucre fin ou plus selon le goût; Un bâton de cannelle; Zeste d&#39;une orange

Favoris

10min

•

Facile

Une sauce aigre-douce qui se marie parfaitement avec les ragoûts, le gibier et la dinde. Elle donne immédiatement de la couleur à votre assiette. Découvrez la recette ici !

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4P

300 g d'airelles fraîches ou surgelées
2 cuil. à soupe de sucre fin ou plus selon le goût
Un bâton de cannelle
Zeste d'une orange

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Mettez tous les ingrédients dans une petite casserole.

Si vous utilisez des airelles fraîches, vous pouvez ajouter le jus de 0,5 orange.

Si vous utilisez des surgelées, laissez-les d'abord décongeler.

Mettez sur le feu et laissez mijoter à couvert pendant 3 à 4 minutes.

Et voilà !

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