Bruxelles, ma ville ! Ce pays regorge de lieux magnifiques et savoureux à découvrir. Le week-end, Wim et Grace aiment se rendre dans notre capitale avec une seule devise : chercher quelque chose de savoureux ! Donc pas de restaurants étoilés gastronomiques, mais des restaurants haut de gamme dans leur genre. Et puis flâner dans les rues les plus cosy… Dans ce blog, je vous propose un road trip culinaire dans la ville où j’ai grandi.
Cette fois c'est le SMASHBURGER ensuite, le hamburger du moment : Bœuf croustillant et juteux, fromage fondant, pain moelleux… mmmm ! Le smashburger n'est pas n'importe quel burger, avec cette technique la boulette de viande est en fait « écrasée » ou aplatie pendant la cuisson (teppanyaki), ce qui provoque la caramélisation des jus. Cela donne à la viande son goût et son croquant uniques. Est-ce que vous avez déjà l'eau à la bouche ? Découvrez mon rapport complet sur 3 des meilleurs hotspots de smashburger à Bruxelles ici. Apprécier!
