Quel est le meilleur haché à utiliser pour un cheeseburger?

Le haché de boeuf est la viande la plus courante pour les hamburgers, mais vous pouvez également utiliser du haché de poulet, de dinde, de porc ou d'agneau.

Puis-je faire un cheeseburger sans viande?

Oui, vous pouvez faire un cheeseburger végétarien avec un burger végétarien, comme un burger de falafel, des burgers de haricots ou des burgers de légumes.

Cheeseburger

Name: Cheeseburger
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4P
Ingredients: 4 pains à hamburger moelleux; 4 gros steaks de boeuf + un morceau de beurre pour la cuisson; 8 tranches de fromage cheddar; Mayonnaise fraîche; Ketchup; 1 oignon en fines rondelles; Cornichons aigres-doux en tranches; 4 feuilles de laitue iceberg

Favoris

30min

•

Facile

Les cheeseburgers à l'honneur! Avec une double couche de fromage et de la viande, 'à l'américaine'. Découvrez la recette complète ici!

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 4P

4 pains à hamburger moelleux
4 gros steaks de boeuf + un morceau de beurre pour la cuisson
8 tranches de fromage cheddar
Mayonnaise fraîche
Ketchup
1 oignon en fines rondelles
Cornichons aigres-doux en tranches
4 feuilles de laitue iceberg

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Appuyez sur une étape pour la cocher

Cliquez sur une étape pour la cocher

Préchauffez le four à 200°.

Coupez les pains en deux, faites dorer la face coupée avec un peu de beurre dans la poêle ou mettez-les au four juste avant de les garnir.

Coupez les steaks de boeuf en 2, formez des boules et aplatissez-les complètement entre du film plastique, afin d'obtenir 8 grands steaks de viande fins, assaisonnez de sel et de poivre et faites-les cuire brièvement et vigoureusement des deux côtés.

Ajoutez les tranches de fromage dessus et mettez-les au four pour les faire fondre.

Pliez-les entre le pain réchauffé, servez avec de la mayonnaise, du ketchup, des oignons frais et des cornichons, et la laitue au milieu.

Mordez dedans, bon appétit!