Pancake moelleux avec des fraises, du yaourt et des amandes

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20min

Facile

Voulez-vous essayer de faire des pancakes moelleux avec des fraises, du yaourt et des amandes ? Découvrez la recette complète ici !

Voulez-vous essayer de faire des pancakes moelleux avec des fraises, du yaourt et des amandes ? Découvrez la recette complète ici !
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 2 poêles

Pâte :
2 œufs
1 citron râpé
100 ml de lait
100 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco
1 pincée de sel
2 morceaux de beurre

Garniture :
10 fraises
10 feuilles de menthe fraîche
4 cuillères à soupe de yaourt grec
2 cuillères à soupe de miel mélangé avec 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Ingrédients :
2 poêles en fonte de 19 cm de diamètre.

Pâte :
2 œufs
1 citron râpé
100 ml de lait
100 g de farine
1 cuillère à soupe de sucre de fleur de coco
1 pincée de sel
2 morceaux de beurre

Garniture :
10 fraises
10 feuilles de menthe fraîche
4 cuillères à soupe de yaourt grec
2 cuillères à soupe de miel mélangé avec 2 cuillères à soupe d'amandes effilées

Ingrédients :
2 poêles en fonte de 19 cm de diamètre.

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Préchauffer le four à 230 °. Mélanger la farine, le sel et le sucre et le zeste de citron entre eux. Battez les œufs et mélangez-les avec le lait sous la farine. Mettez les casseroles sur le feu et réchauffez-vous, faites fondre un bouton de beurre. Divisez la pâte sur les 2 casseroles. Mettez les casseroles dans le four jusqu'à ce que la pâte ait augmenté tout le long, gardez un œil dessus, cela prend de 8 à 10 minutes. Servir immédiatement pour que les crêpes ne s'effondrent pas, avec la garniture

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