Daikon mariné avec du gingembre

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15min

•

Facile

Daikon, ce grand radis blanc long. Voulez-vous essayer de préparer ce daikon mariné avec du gingembre vous-même ? Découvrez la recette ici !

Daikon, ce grand radis blanc long. Voulez-vous essayer de préparer ce daikon mariné avec du gingembre vous-même ? Découvrez la recette ici !
Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?
Quantité: 4P

1 daikon
1 cuil. à café de sel
4 cm de gingembre
2 cuil. à soupe de vinaigre de riz
1 grand sac en plastique avec fermeture éclair

1 daikon
1 cuil. à café de sel
4 cm de gingembre
2 cuil. à soupe de vinaigre de riz
1 grand sac en plastique avec fermeture éclair

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Épluchez le daikon et coupez-le en gros bâtonnets d'environ 1 cm, mettez-les dans le sac.

Épluchez le gingembre, coupez-le en fines tranches puis en julienne fine.

Ajoutez le tout dans le sac avec le sel et le vinaigre, fermez bien et secouez pour que tout soit bien mélangé.

Laissez reposer au moins 1 heure au réfrigérateur, sortez-le, et il est prêt à être mangé.

Conseils

Aucun conseil supplémentaire nécessaire, profitez-en!

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