Dinde avec frites au four et airelles rôties

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50min

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Cette entrée de viande hachée de dinde avec des airelles rôties et des frites au four, avec comme ingrédient secret une sauce au fromage Chester ! Découvrez la recette ici !

Cette entrée de viande hachée de dinde avec des airelles rôties et des frites au four, avec comme ingrédient secret une sauce au fromage Chester ! Découvrez la recette ici !
Les indispensables de la cuisine
Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 8P

1,4 kg de pommes de terre à frites (pelées)
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin
sel marin
2 gousses d'ail

1,4 kg de pommes de terre à frites (pelées)
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin
sel marin
2 gousses d'ail
Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Préchauffez le four à 230 °C.

Coupez les pommes de terre en frites d'environ 1 centimètre de large. Lavez-les et séchez-les bien.

Mélangez l'huile, l'ail écrasé, le poivre et le sel dans un grand bol.

Incorporez les frites.

Disposez-les côte à côte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les frites ne doivent pas se toucher.

Faites-les cuire 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes.

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