Puis-je préparer la pâte pour les Chocosnorren à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire les biscuits.

Combien de temps puis-je conserver les chocosnorren ?

Vous pouvez conserver les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante pendant environ 3-4 jours.

Chocosnorren : Biscuits sablés au chocolat

Name: Chocosnorren : Biscuits sablés au chocolat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: Pâte à biscuits :; 220 gr. de beurre (à température ambiante); 90 gr. de sucre glace; 270 gr. de farine; 1 blanc d&#39;œuf (d&#39;un gros œuf); 1 gousse de vanille; 400 gr. de chocolat noir, fondu au bain-marie; bâtonnets de sucette résistants au four

Favoris

30min

Les biscuits sont toujours une bonne idée, je suis sûr que les papas vont adorer ces moustaches faites maison !

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité:

Pâte à biscuits :
220 gr. de beurre (à température ambiante)
90 gr. de sucre glace
270 gr. de farine
1 blanc d'œuf (d'un gros œuf)
1 gousse de vanille

400 gr. de chocolat noir, fondu au bain-marie
bâtonnets de sucette résistants au four

Pâte à biscuits :
220 gr. de beurre (à température ambiante)
90 gr. de sucre glace
270 gr. de farine
1 blanc d'œuf (d'un gros œuf)
1 gousse de vanille

400 gr. de chocolat noir, fondu au bain-marie
bâtonnets de sucette résistants au four

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

Appuyez sur une étape pour la cocher

Cliquez sur une étape pour la cocher

Battez le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et blanc avec le sucre et les graines de vanille. (peut être fait avec un fouet ou un mixeur)

Incorporez alternativement la moitié du blanc d'œuf et de la farine et battez bien le tout.

Ajoutez le reste du blanc d'œuf et de la farine et continuez à battre jusqu'à obtenir une masse homogène.

Mettez dans une poche à douille avec une douille crantée, tapissez la plaque de cuisson de papier sulfurisé, déposez une petite noix de pâte sur le papier, placez un bâton dessus et dessinez une moustache, continuez ainsi avec le reste de la pâte.

Faites cuire pendant 15 min à 190°.

Laissez refroidir et trempez dans le chocolat fondu, décorez éventuellement avec des vermicelles.

Mettez au réfrigérateur un moment pour que le chocolat durcisse.