Puis-je cuire les nouilles Dan Dan à l'avance?

Oui, vous pouvez cuire les nouilles à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir le plat.

Quel est un bon accompagnement pour les nouilles Dan Dan?

Une salade fraîche ou des légumes sautés sont de bons accompagnements pour les nouilles Dan Dan.

Nouilles Dan Dan

Name: Nouilles Dan Dan
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2P
Ingredients: 200 g de nouilles de riz plates; 2 cuil. à soupe d&#39;huile d&#39;arachide; 300 g de viande de bœuf hachée; 1 oignon finement coupé; 4 cuil. à soupe de sauce soja; 4 cuil. à soupe de vinaigre de riz; 2 cuil. à soupe de sauce hoisin; 1 cuil. à soupe de pâte de sésame; 1 à 2 cuil. à soupe d&#39;eau de cuisson chaude des nouilles; Sauce chili à l&#39;ail :; 5 cm de gingembre râpé; 4 gousses d&#39;ail râpées; 3 piments finement hachés; 100 ml d&#39;huile de colza; 2 oignons nouveaux finement hachés; 2 cuil. à soupe de cacahuètes non salées grillées

Favoris

20min

•

Facile

Un délicieux bol de nouilles chinoises avec une sauce savoureuse à base de bœuf, d'ail et de piment, délicieux, n'est-ce pas ! Ce plat addictif est prêt en un rien de temps.

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 2P

200 g de nouilles de riz plates
2 cuil. à soupe d'huile d'arachide
300 g de viande de bœuf hachée
1 oignon finement coupé
4 cuil. à soupe de sauce soja
4 cuil. à soupe de vinaigre de riz
2 cuil. à soupe de sauce hoisin
1 cuil. à soupe de pâte de sésame
1 à 2 cuil. à soupe d'eau de cuisson chaude des nouilles

Sauce chili à l'ail :
5 cm de gingembre râpé
4 gousses d'ail râpées
3 piments finement hachés
100 ml d'huile de colza

2 oignons nouveaux finement hachés
2 cuil. à soupe de cacahuètes non salées grillées

Sauce chili à l'ail :
5 cm de gingembre râpé
4 gousses d'ail râpées
3 piments finement hachés
100 ml d'huile de colza

2 oignons nouveaux finement hachés
2 cuil. à soupe de cacahuètes non salées grillées

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Faites cuire les nouilles comme indiqué sur l'emballage.

Faites revenir l'oignon dans l'huile, ajoutez la viande et faites cuire.

Une fois bien coloré, ajoutez la sauce soja, la hoisin, le vinaigre de riz, la pâte de sésame et les nouilles, éventuellement avec un peu d'eau de cuisson.

Mélangez bien le tout.

Mettez tous les ingrédients de la sauce chili à l'ail dans un bol, chauffez bien l'huile et versez sur les ingrédients, attention ça mousse !

Ajoutez, terminez avec des cacahuètes hachées et des oignons nouveaux.

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