Comment conserver cette omelette aux crevettes décortiquées à la main ?

Name: Omelette aux crevettes décortiquées à la main
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1P
Ingredients: 2 œufs 2 cuil. à soupe de lait fermenté Poivre Sel Un peu de beurre 150 g de crevettes décortiquées à la main 1 tranche de pain blanc grillé, double cuisson

L'omelette est la plus délicieuse si vous la servez immédiatement, mais vous pouvez également la conserver au réfrigérateur pendant 1 jour, couverte, et la réchauffer à feu doux.

Omelette aux crevettes décortiquées à la main

Favoris

30min

•

Facile

Délicieuse omelette aux crevettes décortiquées à la main, inspirée par ma grand-mère. Simple, mais avec une touche de luxe grâce aux crevettes fraîches.

Ingrédients

Qu'est-ce dont tu as besoin?

Quantité: 1P

2 œufs 2 cuil. à soupe de lait fermenté Poivre Sel Un peu de beurre 150 g de crevettes décortiquées à la main 1 tranche de pain blanc grillé, double cuisson

Méthode de préparation

Comment fais-tu cela?

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Préparez un mélange d'œufs avec les œufs, le lait fermenté, le poivre et le sel.

Mettez un peu de beurre dans une poêle, laissez fondre et versez le mélange d'œufs dessus.

Lorsque les œufs sont légèrement cuits, répartissez les crevettes dessus et laissez chauffer un peu plus.

Conseils

Délicieux avec une tranche de pain grillé! Mon mémé a toujours coupé le pain avec un grand couteau à pain, contre son corps, exactement comme elle avait fait toute sa vie. Fournissez du pain robuste, de sorte qu'il s'occupe bien du crémeux de l'omelette.