Puis-je utiliser d'autres types de pâtes à la place des spaghetti ?

Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes comme les linguine ou les tagliatelles.

Combien de temps dois-je faire cuire les crevettes ?

Les crevettes doivent être cuites environ 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient bien roses.

Quel vin se marie le mieux avec des pâtes aux grandes crevettes et courgette ?

Un vin blanc comme le Sauvignon Blanc se marie bien avec ce plat.

Puis-je préparer les pâtes aux grandes crevettes et courgette à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer les pâtes et la sauce à l'avance et les réchauffer plus tard lorsque vous les servirez. Il est préférable de cuire les crevettes juste au dernier moment pour un goût optimal.

Pâtes aux grandes crevettes et courgette

Name: Pâtes aux grandes crevettes et courgette
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4P
Ingredients: 450 g de queues de grandes crevettes/scampi, décongelées et décortiquées; 4 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; 2 courgettes; 250 ml de crème; 2 gousses d&#39;ail; 330 ml de sauce tomate; 1 cuillère à café de piment de Cayenne; 500 g de spaghetti; 150 g de fromage râpé

Favoris

20min

•

Facile

Mes pâtes préférées aux grandes crevettes et courgette, c'est un vrai régal à chaque fois ! Je voulais donc partager cette recette avec vous !

Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 4P

450 g de queues de grandes crevettes/scampi, décongelées et décortiquées
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 courgettes
250 ml de crème
2 gousses d'ail
330 ml de sauce tomate
1 cuillère à café de piment de Cayenne

500 g de spaghetti
150 g de fromage râpé

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Chauffez une poêle antiadhésive avec 2 cuillères à soupe d'huile, faites sauter brièvement les crevettes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien colorées, puis mettez-les sur une assiette.

Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et tranchez-les, faites revenir dans la même poêle avec le reste de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez la sauce tomate et la crème, assaisonnez avec du poivre, du sel et du piment, et laissez mijoter 2 à 3 minutes.

Ajoutez à nouveau les crevettes. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Mélangez les pâtes avec la sauce et terminez avec du fromage râpé.

Conseils

Aucun conseil supplémentaire nécessaire, profitez-en!

Social

Make eat share tag

Avez-vous reproduit cette recette et était-elle bonne ? Partagez-la alors sur les réseaux sociaux et taguez @sofiedumontchef ! Ça me ferait super plaisir ! Bon appétit.