Préchauffez le four à 200°C.
Disposez les tomates cerises sur un plat allant au four et arrosez d'huile, de poivre et de sel.
Mettez-les au four pendant 20min à 200°.
Mettez une casserole d'eau sur le feu pour les pâtes. Ajoutez les pâtes dans l'eau et faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage.
Lavez les épinards et essorez-les.
Après 20min, retirez les tomates cerises rôties du four.
Dressez chaque assiette, une forme ronde comme un visage plein de pâtes, des cheveux d'épinards, une couronne de tomates. Les yeux, la bouche et le nez avec les billes de mozzarella et les olives. Les visages souriants fonctionnent toujours mieux.
Le jus des tomates et l'huile d'olive constituent la sauce pour vos pâtes.
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