Peut-on préparer un Poké bowl à l'avance ?

Oui, vous pouvez couper les ingrédients pour un Poké bowl à l'avance et les conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous serviez le plat. Il est préférable d'ajouter le riz et le poisson au dernier moment.

Est-il sûr de manger du saumon cru ?

Le saumon cru peut être consommé en toute sécurité s'il est frais et a été manipulé et conservé correctement. Il est important d'acheter du saumon auprès d'une source fiable et de bien le conserver au réfrigérateur.

Poké bowl au saumon

Name: Poké bowl au saumon
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4P
Ingredients: 2 sachets de riz Basmati; 500 à 600 gr de filet de saumon sans peau ni arêtes; 2 oignons nouveaux; Furikake; Daikon mariné au gingembre (la recette se trouve ici); Marinade pour le saumon :; 60 ml de sauce soja; 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz; 5 ml de sriracha; 5 ml d&#39;huile de sésame

Favoris

20min

•

Facile

Vous êtes fan des poké bowls ? Moi aussi ! Du saumon mariné délicieux avec du riz et du daikon croquant et frais. Découvrez la recette ici !

Essentiels de cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin ?

Quantité: 4P

2 sachets de riz Basmati
500 à 600 gr de filet de saumon sans peau ni arêtes
2 oignons nouveaux
Furikake
Daikon mariné au gingembre (la recette se trouve ici)

Marinade pour le saumon :
60 ml de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
5 ml de sriracha
5 ml d'huile de sésame

2 sachets de riz Basmati
500 à 600 gr de filet de saumon sans peau ni arêtes
2 oignons nouveaux
Furikake
Daikon mariné au gingembre (la recette se trouve ici)

Marinade pour le saumon :
60 ml de sauce soja
1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
5 ml de sriracha
5 ml d'huile de sésame

Instructions de préparation

Comment faire ça ?

Coupez les morceaux bruns du saumon et coupez-le en dés.

Mélangez tous les ingrédients pour la sauce et ajoutez le saumon à la sauce.

Émincez les oignons nouveaux.

Répartissez le riz, le saumon et le daikon dans 4 bols.

Terminez avec des oignons nouveaux et du furikake.

Conseils

Vous pouvez acheter Furikake en ligne ou dans un épicier thaïlandais. Vous n'avez pas de furikake à la maison? Faites un mélange de feuilles nori finement hachées, de graines de sésame écrasées, de flocons de chili et de sel grossier. Les haricots edamame, le chou ou le concombre chinois finement tranché peuvent également plutôt le Daikon.

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