Puis-je préparer la salade de maïs à l'avance ?

Name: Salade de maïs épicée
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4P
Ingredients: 4 épis de maïs frais, cuits; 2 cuillères à soupe d&#39;huile d&#39;olive; Sel et poivre noir; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 50 g de parmesan, râpé finement; 4 oignons nouveaux coupés en fines rondelles; 1/4 de bouquet de coriandre, haché finement; 1 piment jalapeño frais, épépiné et haché finement; 2 gousses d&#39;ail, hachées finement; Zeste et jus d&#39;1 citron vert; 1 cuillère à café de poudre de chili

Oui, vous pouvez préparer la salade de maïs à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à servir. Gardez à l'esprit que la salade est la meilleure lorsqu'elle est fraîche, alors ajoutez la vinaigrette et la coriandre juste avant de servir.

Salade de maïs épicée

Favoris

25min

•

Facile

Voulez-vous essayer de préparer une salade de maïs épicée vous-même ? Découvrez la recette complète ici !

Les indispensables de la cuisine

Ingrédients

De quoi avez-vous besoin?

Quantité: 4P

4 épis de maïs frais, cuits
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre noir
2 cuillères à soupe de mayonnaise
50 g de parmesan, râpé finement
4 oignons nouveaux coupés en fines rondelles
1/4 de bouquet de coriandre, haché finement
1 piment jalapeño frais, épépiné et haché finement
2 gousses d'ail, hachées finement
Zeste et jus d'1 citron vert
1 cuillère à café de poudre de chili

Méthode de préparation

Comment fais-tu ça ?

Badigeonnez les épis de maïs d'huile d'olive et assaisonnez-les de sel et de poivre.

Grillez-les pendant 7 à 10 minutes sur le barbecue (de préférence à feu indirect), jusqu'à ce que le maïs soit cuit.

Coupez les grains de l'épi, mélangez-les avec les autres ingrédients, goûtez et assaisonnez si nécessaire.

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